Question

炖鸡汤用什么鸡最好？

Answer 1

用童子鸡炖汤比较好，肉质比较嫩。鲜鸡买回去以后，先放电冰箱冷藏室冷冻3个小时左右再拿出去解冻熬汤，做出来的汤味儿才会更美味。

Answer 2

肯定是老母鸡啊，这个是最适合炖汤的，因为肉质比较老，要炖得时间久一点才行，而鸡汤就是炖得越久越好喝，或者乌骨鸡这种也可以的。

Answer 3

当然是老母鸡啦，老母鸡的肉一般比较柴，但是味道却特别的香，因此用老母鸡炖汤能炖出非常好喝的汤，而且营养也很丰富。

Answer 4

产妇在坐月子期间的饮食是非常重要的，可以适当的加一些具有补益功能的食物，其中鸡汤的效果非常的好，这是因为鸡汤具有很好的补充身体的作用，有快速恢复体力的作用，而且鸡汤属于温补的食物，才不会造成上火的情况，再做鸡汤的时候，可以适当的放些红枣，加入枸杞子，或者放入当归和党参功效会更好

Answer 5

还可以加入当归，因为这些都是有很好的补血的功能的，但是不能加入过多不能的话反而起到反作用