Question

红枣应该怎么保存?

简单点的方法

Answer 1

首先回答你买回家的真空包装的红枣，打开后应该放在冰箱里保存，这样就不会生虫子。红枣的药用价值很高，希望你能充分利用。

1） 孕妇贫血是一种较为普遍的现象，其中最常见的是缺铁性贫血。孕妇从怀孕第4个月起，全身血容量大大增加，需要制造大量红细胞来补充。加上胎儿、胎盘发育也需要大量的铁，因此，在妊娠期若得不到足够的营养，特别是得不到足够的铁，就容易造成缺铁性贫血。

2） 孕妇轻度贫血，对妊娠、分娩没有多大影响，重度贫血则可引起贫血性心脏病，乃至影响到母子安全。此外，孕期贫血的孕妇还易合并妊娠中毒症、先兆子痫和产褥感染等。胎儿常常发育缓慢，容易早产，甚至导致死胎。

为此，妇女在孕期除治疗原发病外，必须加强营养，多吃含铁的食物，如肝、蛋类、瘦肉、豆制品和蔬菜等。妊娠后半期可补充一些铁剂。你们可以参考一下如何用红枣补身体：

1）老鸡红枣汤 老鸡一只，胡椒40粒，红枣12枚。将鸡宰杀去毛，洗净内脏，胡椒纳入鸡腹内，红枣去核洗净；适量水煮沸，放进鸡、红枣煲5小时，肉烂后加盐调味。佐餐随量服食。

2）红枣黑木耳汤 红枣15枚，黑木耳 15g。将红枣、黑木耳用温水泡发放人小碗中，加水和冰糖适量，再将碗放置蒸锅中蒸 l小时。吃红枣、木耳，喝汤，每日2次。本品具有补血壮体，益气补肾之功

Answer 2

红枣怕风吹、怕高温和潮湿。受风后易干缩，皮色由红变黑；高温、潮湿易出浆、生虫发霉。

　　保存方法：可在清明前曝晒四五天。

　　为防止发黑，可在枣子上遮一层篾席，或在通风阴凉处摊晾几天。待晾透后放入缸内，加木盖或拌草木灰，放桶内盖好。也可用30克至40克盐，炒后研成粉末，分层撒于500克红枣上，然后封好，红枣就不会坏。

Answer 3

红枣是非常好的食物，不仅营养丰富，常吃红枣还能美容养颜，那红枣放冰箱是冷冻还是冷藏保存？红枣放久了还能吃吗？下面小编为大家解答!

在日常生活中，很多人都会买一些红枣存储着，一般都会放在冰箱保存，那么红枣放冰箱是冷冻还是冷藏保存?红枣放久了还能吃吗?接下来和小编了解下!

红枣放冰箱是冷冻还是冷藏保存

应该放冷藏室。

1、新鲜的红枣含有很高的水分，如果放入冷冻室，低温会破坏红枣的组织，时间长了红枣就不能吃了。

2、而冷藏室，一般是恒温状态在保持着红枣的水分原始状态，这个温度刚好与红枣的水分活度一直，即不破坏红枣组织，也不散失红枣水分，而且红枣的活度值也刚刚好。

红枣放久了还能吃吗

干果类食品没有特殊要求的保质期。按国家要求现红枣加工后是12个月的保质期。干货最多36个月。不过红枣也就最多放24个月，再多了也没有问题就是营养价值不高了。

红枣里面有糖分，糖份是酸基物质，呈酸性。放久了受到微生物分解，酸性更加明显。

细菌量大，就不能吃。

只要不是放很久，建议水煮一下，然后再晒干。即可。

红枣每天吃几颗合

适俗话说，“一日吃三枣，一辈子不显老”。健康吃法每天坚持吃3个!红枣，含有丰富的营养物质和多种微量元素。它含有的维生素C比苹果、梨、葡萄、桃等水果均高，还含有维生素P、维生素A、B族维生素等，十分有益于人体健康，因此红枣又有“天然维生素”的美誉。

红枣补血粥的做法

材料:红枣，红豆，黑米，花生，大米，红糖

做法:

1、将红豆、黑米、大米和花生洗净，事先用清水浸泡40分钟;红枣洗净待用。

2、将泡好的红豆、黑米、大米、花生、红枣倒入电饭锅中，倒入较多的清水，盖上盖子，按下按键“煮粥”键即可(约2个半小时)。

3、如果你不用电饭锅熬制，就在普通锅中煮，待水开后，虚掩锅盖，调成小火煮50分钟左右即可。

4、粥熬好后，调入红糖或者冰糖食用。如果是女性食用，调入红糖为最佳。

Answer 4

大红枣可以放在阴处自然晾干或风干。农村有习惯是用线穿起来，挂在通风处。一般都可以采用这种方法。也可以直接5°保鲜。

Answer 5

红枣在大太阳底下爆晒，之后包严实后放入冰箱的冷冻箱格里．你明年吃都不会坏．切记一定要放到冰冻格哦．要不然坏的更快