糖尿病与高血压在医学上常有"姐妹病"之称,两者往往同时存在。调查结果表明,约有70%~80%的糖尿病患者合并有高血压。这类患者,既要控制血糖、又要控制血压,降糖与降压的治疗需要同时进行。
在饮食上
坚持三少一多方针,即少糖、少盐、少油,多蔬菜。其中,限制高盐,是糖尿病并发高血压的重中之重,每天摄入盐的量需在5克以下(大约一个牙膏满盖),同时也要少用含盐的调味品如酱油、酱、醋、碱面等,尽量选购低钠盐。如果病人出现心力衰竭、肾功能减退,浮肿、尿少、气短、咳喘等情况时,更应该完全停止吃盐。
食物选择
1、宜选用的食物:大白菜、菠菜、空心菜、芹菜、冬瓜、苦瓜、黄瓜、番茄。
2、可适量选用的食物:大米、面粉、燕麦、玉米等及其制品;藕、山药、南瓜等;绿豆、红小豆、黑豆、黄豆及其制品;鱼虾、猪牛羊肉、禽肉、蛋类、奶类及其制品;核桃、花生、开心果、瓜子等。
3、不推荐食用的食物:红糖、砂糖、冰糖、蜂蜜、巧克力、蜜饯、可乐、雪碧、糖水罐头、冰激凌、甜点、火腿、香肠、咸肉等。
健康小提示:降低食物血糖生成指数的烹调法
1、蔬菜能不切的就不切,即使要切,不要切的太小,对血糖控制有利;
2、食物在保证熟透的前提下,不要烹调的过于软烂,糊化程度越高,越容易升高餐后血糖;
3、少喝粥,但是也不是完全不能喝,可以喝杂粮粥。
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