2020-05-14 · 百度认证:重庆市朝天盟餐饮管理有限公司官方账号
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
你所提供的信息太少,要知道,火锅店不管你是走牛杂,还是自助,市井,串串,鱼等等,归根结底其实就是运营路线方向的选择,但火锅店就是火锅店,开店成本开销就那么几块,基本没有什么变化。
费用方面主要包括主要有几个以下几个方面:
品牌授权与合作费用,门店租金,装修设计费用,物料费用,运营费用,其中:
品牌授权(品牌专属使用,维护,策划等)
门店租金(根据店面大小,地段,城市级别等)
装修设计(根据装修风格,定位等因素有关)
物料费用(火锅店硬件,软件等)
运营费用(底料,食材,备用金等)
具体就不能一概而论,比如加盟合作费用,中小新兴品牌费用较低,甚至有所谓的“0”费用,老字号品牌费用较高,如何选择呢?仔细思考。
总的来说,品牌选择最好是跟品牌方直接联系,多选几个品牌,对比分析,多参考直营店经营模式,多学习品牌方经营方案,值得注意的是,朝天门火锅全球800余家连锁店,其实很多老板都没有相关经验。
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2020-09-09 · 总部13年火锅运营经验,旗下多个火锅品牌
越来越多的创业者开始进入火锅行业,那么我们加盟火锅店要多少钱呢?锅圈食汇作为受消费者欢迎的火锅品牌,为大家详细介绍一下加盟火锅店要多少钱这个疑问。
第一、加盟费用。加盟店第一个支出肯定是加盟费了,以开一家火锅食材超市为例,加盟方需要给总部缴纳一定的加盟费用,可以理解为“品牌使用费”,这笔费用根据加盟品牌的知名度、加盟扶持力度等因素来决定,一般在3-10万元左右。若是选择锅圈食汇这样有“免收加盟费”政策的品牌,则可以省下不少费用。
第二、店铺装修费用。任何一个餐饮店在正式营业前都会装修,这笔费用的支出视店铺面积大小来定,不过加盟店的装修风格一般来说都是固定的,统一风格更有辨识性,而且品牌方会负责加盟店的装修事宜。按照平均价格每平米700元,约100平米的火锅食材超市来计算,装修费用大概是7万元左右。
第三、房租人工费用。在一二线城市开一家中等规模的火锅食材超市,那么店铺面积至少应该在50平方米左右。根据一二线城市的房租市场价格,每月的店铺租金至少为10000-20000元。另外,开一个火锅食材超市肯定会招聘几个工作人员,不可能所有的事情都是创业人独自操作,既当老板也当员工。现在大部分地区服务员的人均工资在使用4000元左右,可能会根据地域的不同,这个价格也会有变动。
第四、设备费用。加盟火锅店要多少钱,设备费用也是一大支出,以火锅食材超市为例,设备主要包括桌椅、收银设备、制冷设备等等,正规火锅品牌都有自己的统一设备、连锁系统。通常情况下,设备总体费用应该在6万元左右。
加盟火锅店要多少钱?看了上面这些介绍,想必你也有了大概的数目,而实际上,算上宣传费、流动资金、水电等费用等各方面的投资,加盟一家规模普通的火锅店一般都需要20-30万元左右。在加盟之前,最好就是多做参考,多方对比,选择大品牌,各项服务都有保证。