喝多少酒才算酒量好?
判断酒量的大小,一般是根据喝酒之后的反应来看,有些人一喝酒就脸红,喝一点就醉;而有些人“千杯不醉”,喝多少都觉得没事。
在人体当中,ADH1B和ALDH2这两个基因就是决定我们酒量的密码。ADH1B和ALDH2两个基因在人体中负责掌控酶的分解数量,也就是决定着机体中乙醇转化为乙醛、乙醛转化为乙酸的速度。“乙醇”、“乙醛”你一定不陌生,它们对我们的人体都不是好东西。
乙醇如果分解不够快,会进入血液,会影响到我们的大脑,这也就是喝酒后头晕、头疼的原因;而乙醛如果分解不够快,会让人反胃、呕吐,也是喝酒脸红的原因,当然更严重的是,乙醛会杀死我们的肝脏细胞,如果长期被乙醛刺激,就容易导致肝硬化甚至肝癌。
所以,一个人的酒量到底好不好,换成生物学的角度来看,就是乙醇转化为乙醛、乙醛转化为乙酸的速度够不够快。
喝酒的禁忌
1、啤酒忌与白酒混饮
啤酒含有比较低的酒精和比较多的二氧化碳和水分,如果和白酒混合,促进酒精渗透到身体的各个部位,对其他内脏器官造成刺激,更容易醉,还会影响消化酶的功能,导致肠胃炎等疾病。
2、胖人忌多喝常喝啤酒
啤酒热量较高,容易使体内脂肪堆积,身体发胖。所以饭局多的人更加容易肥胖,除了因为吃了大量肥腻食物之外,还有可能是因为喝啤酒过多导致的。另外,不要大鱼大肉之后用酒精漱口,不然有可能会产生化学反应,刺激肠胃产生胃酸。
过量饮酒会对身体其他部位产生不良影响:
大脑 摄入较多酒精对记忆力、注意力、判断力、机能及情绪反应都有严重伤害。饮酒太多会造成口齿不清,视线模糊,失去平衡力。
生殖器官 酒精会使男性出现精子质量下降;对于妊娠期的妇女,即使是少量的酒精,也会使未出生的婴儿发生身体缺陷的危险性增高。
心脏 大量饮酒的人会发生心肌病,即可引起心脏肌肉组织衰弱并且受到损伤,而纤维组织增生,严重影响心脏的功能。
胃 一次大量饮酒会出现急性胃炎的不适症状,连续大量摄入酒精,会导致更严重的慢性胃炎