请问培根的制作方法是什么?

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敬奕琛田香
2020-02-22 · TA获得超过3.7万个赞
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“培根”是英文bacon的译音,意思就是咸肉,
熏肉。
以西式吃法比较多,而且一般出现在美式早餐中,最简单的,最有营养的就是夹在面包片里做成一个简易三明治。在北方的超市里,名字有所不同,比如,火腿片,熏肉之类的肉食品都可以算作是培根,但是制作方法不是正宗的培根的制作方法。
正宗的培根的制作方法是:就是烟熏猪五花肉,把猪五花肉放在铁网中间,吐司放在铁网的边缘,一起烘烤。将2块吐司包裹住烤培根肉,脃脆的吐司搭配烟熏的培根肉,口感很特别哦。
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