用纸折成“锅”盛水在火上加热。不一会水就会沸腾而纸锅却没有烧着为什么？

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#热议# 不吃早饭真的会得胆结石吗？

戈恨桃辉远
2020-01-06 · TA获得超过3万个赞

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因为水从液态变成气态叫做汽化,这个过程需要吸热.纸锅烧水，便是利用这个特点。在一个标准大气压下，水的沸点是100℃，而纸的着火点是183℃，烧水的时候，水不断从纸锅上吸收热量，即使烧开后,水的温度也保持沸点不变,从而使纸的温度不致超过183℃。所以水沸腾时纸锅不会烧着。
纸锅可以烧水是一种物理现象，纸的里面装着水，所以纸和水之间会产生热传递，而水的最高沸点才100度，但这个温度却没有达到纸的燃点，也就是说无论怎么烧纸也就能达到100度。所以所纸锅可以烧水

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奕藏从幻
2020-01-02 · TA获得超过3万个赞

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因为水的沸点是100度,纸的燃点比100度高的多,在水没有蒸发完之前,纸的温度永远在100度或100以下,所以纸不会烧着.

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