Question

营养 饮食 烹调方法

Answer 1

1、中华美食烹调方法有很多种，蒸，炒，炸，焖，煮各有各的特色，每样都有自己的保持食物的营养，没有说那样烹调方法特别突出的，只是看烹调的材料是什么就用什么适当的烹调方法去烹调。
2、烹调的注意并不是火候和先后顺序，注意的就是自己的情绪，一个人心情好很用心去烹调，吃的人也会感受到，自然就最美味，火候先后顺序是其次，最重要的就是心态。
3、如果是平常3个人吃的饭量，那洗米都是洗3次，洗出米的表面上的淀粉，那样煮出来的米会更通透更香，通常淀粉经过水蒸气的加热会出现黏黏糊糊的状态，会把米煮得有点像粥的模样，如果想入口口感更好的，个人建议洗玩三次后加上一点花生油拌下再煮，那样煮出来的米更好吃更香。
4、成年人通常都是喝酒，吃应酬饭的多，类是这样的成年人应该注意自己的饮食，俗话说：喝酒伤肝，抽烟伤肾。现实社会上成年人血压高或者，心肌劳损比例高，这样应注意海鲜、内脏、鸡蛋类食物，多吃点青菜对血压高有帮助，心肌劳损者应应注意自己的作息饮食均行，别暴吃暴喝，对自己好对家人更好，
PS：最好就是饭后一个水果更健康，吃完休息下去散散步就更完美了