材料
材料:腊肉,腊肠,冬菇,虾米,蔬菜少量,米
调料:生抽,老抽
做法
1.用油爆香所有材料和米,放入生抽,老抽;
2.所有材料放入电锅,不到半小时即可享用。
材料
腊肉,土豆,米饭
做法
1.腊肉放入锅中蒸七八分钟,略凉切小片待用。
2.土豆切小块,放入油锅中煎之~
3.米洗净放入锅中加入适量水(距离米面大约一个半食指指节),烧开后放入煎好的土豆块和腊肉片,盖上盖子,焖煮。
4.水变少后,用木铲翻匀,继续焖五分钟,想吃锅巴的这时可以讲火力调大~~临出锅撒些葱姜末即可。
小诀窍
热量蛮高的,建议搭配些绿色蔬菜一起食用~