煲莲藕汤里面放什么配料好
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藕加鳝鱼:具有滋养身体的显著功效,有助于维持人体酸碱平衡,是强肾的食疗良方。扩展资料:莲藕的挑选方法1、选择藕节短、藕身粗的为好,从藕尖数起第二节藕最好;2、藕节与藕节之间的间距愈长,表示莲藕的成熟度愈高,口感较松软;3、莲藕要外形饱满,不要选择外形凹凸不完整的莲藕;4、挑选带有湿泥土的好,:有湿泥的莲藕较好保存,可置于阴凉处约1周;5、如果是已经切开的莲藕,可以看看莲藕中间的通气孔,通气孔大的莲藕比较多汁;6、食用莲藕,要挑选外皮呈黄褐色,肉肥厚而白的,如果发黑,有异味,则不宜食用。
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