排骨怎样煮好吃?
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排骨要想做的好吃,需要先炒一下,然后在加水炖,这样炖出来的排骨不但想而且口感也非常好
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可乐排备料:
去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐;
做法:
先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干;
锅涮净,烤干,放少许油;
在花椒油七成热时讲排骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒
快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖
上锅盖,等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。
味道很不错的。骨:
去超市买1-2斤排骨,其是腔骨更好;一瓶小可乐;
做法:
先烧好一锅开水,将削干净的排骨放到水中,抄一下,取出把水淋干;
锅涮净,烤干,放少许油;
在花椒油七成热时讲排骨放进,加葱段姜片整个小红辣椒
快速翻炒,有葱香味道后,将可乐倒入锅里,直至将排骨完全没住后,加大料酱油,盖
上锅盖,等着熟了。如果味道不够可在出锅前加少许盐。
味道很不错的。骨:
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排骨切块 下锅加蒜料加水小火炖四十分钟 大火收汁 出锅撒上黑芝麻
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梅汁排骨,腌,焯,炸,收,这是这道菜的灵魂
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