用微波炉热菜要几分钟

冬天用微波炉热菜大概要几分钟的,用什么模式好?而且一定要用微波炉专用的盘子吗,某猫的母亲大人坚持说一般的盘子也可以,只要没有金丝边的。... 冬天用微波炉热菜大概要几分钟的,用什么模式好?而且一定要用微波炉专用的盘子吗,某猫的母亲大人坚持说一般的盘子也可以,只要没有金丝边的。 展开
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御慕桖雅p7
高粉答主

2019-09-14 · 说的都是干货,快来关注
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一般素菜中火或大火加热2—3分钟,肉类3分钟左右。如果是冰冻的食物,加热时间要稍微久点,4—5分钟即可。热素菜、肉菜时最好也加盖。

加热土豆、香肠等带皮的食物时,必须先用叉或刀扎几个小孔,否则会由于压力使其爆裂,容易引起电器受损、人员烫伤。

鸡蛋由于有壳和蛋膜,直接加热也会爆裂,热整鸡蛋时,最好先剥皮,放在水中,加热1分钟左右,保证安全的同时,还能使鸡蛋保持鲜嫩。同理,也不可将密封瓶罐装的食物,放入微波炉中烹调,以免发生爆炸。

扩展资料:

这些食物不能进微波炉:

1、忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。

2、忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

3、忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

4、忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

参考资料来源:人民网-微波炉是热剩饭菜的利器 怎么用微波炉热饭菜

参考资料来源:人民网-微波炉使用禁忌:这些食物不能进微波炉

上海锦玟仪器设备有限公司
2022-03-04 广告
微波炉加热饭菜时,一要看微波炉的功率(不同的微波炉的功率是不一样的,开始使用时还是要先试几次,时间可以逐步增加,切莫一次到顶,否则就不好吃了);二要看加热的食物(蔬菜用的时间相对要少些,带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些)是什么;... 点击进入详情页
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筱羽岁月
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如果是常温的菜,一般2分钟就可以了,如果是冰箱里拿出来的,肉类要3分钟以上,如果是冷冻室拿出来的,那就要看冷冻程度了。

拓展资料; 

微波炉热菜总是很干的原因是,微波炉加热时温度较高,会迅速蒸发掉食物里面的水分。

微波炉加热一般不需要达到100度以上;对于粥、汤、牛奶、米饭、面条之类高水分食品而言,只要水分没有被蒸干,食物温度会始终维持在100度,不会出现产生致癌物的情况。因此正常使用的微波炉不会让食物产生致癌物质。甚至根据相关研究,微波炉与传统加热方式,尤其是烧、烤、炸等方式相比,还可以有效降低上述致癌物的产生。。 

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华全动力集团
2015-07-02 · 中国发电机组行业第一梯队领跑者
华全动力集团
华全发电设备覆盖1-3000kw功率范围的柴油、汽油、燃气发电机组,此外还包括水泵机组、移动升降灯等。(玉柴、潍柴、康明斯、沃尔沃、珀金斯等)已广泛应用于工农业生产、工程施工、商业地产。
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微波炉加热饭菜时:

  1. 微波炉的功率(不同的微波炉的功率是不一样的,开始使用时还是要先试几次,时间可以逐步增加,切莫一次到顶,否则就不好吃了)

  2. 加热的食物(蔬菜用的时间相对要少些,带肉类尤其是块厚、大的所用的时间要相对多一些)是什么

  3. 加热食物的量。
    (1)米饭加热一般2-3(纯米饭)或4-5(肉菜饭混合)分钟;
    (2)蔬菜加热一般2-3分钟;
    (3)肉类加热一般3-5分钟,若是加热带有食物煲的汤。


微波炉禁忌加热的食物


  1. 忌将肉类加热至半熟后再用微波炉加热:因为在半熟的食品中细菌仍会生长,第二次再用微波炉加热时,由于时间短,不可能将细菌全杀死。冰冻肉类食品须先在微波炉中解冻,然后再加热为熟食。


  2. 忌再冷冻经微波炉解冻过的肉类:因为肉类在微波炉中解冻后,实际上已将外面一层低温加热了,在此温度下细菌是可以繁殖的,虽再冷冻可使其繁殖停止,却不能将活菌杀死。已用微波炉解冻的肉类,如果再放入冰箱冷冻,必须加热至全熟。

  3. 忌油炸食品:因高温油会发生飞溅导致火灾。如万一不慎引起炉内起火时,切忌开门,而应先关闭电源,待火熄灭后再开门降温。

  4. 忌超时加热:食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

  5. 忌用普通塑料容器:使用专门的微波炉器皿盛装食物放入微波炉中加热,一是热的食物会使塑料容器变形,二是普通塑料会放出有毒物质,污染食物,危害人体健康。

  6. 忌用金属器皿:因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又加热不熟食物。

  7. 忌使用封闭容器:加热液体时应使用广口容器,因为在封闭容器内食物加热产生的热量不容易散发,使容器内压力过高,易引起爆破事故。即使在煎煮带壳食物时,也要事先用针或筷子将壳刺破,以免加热后引起爆裂、飞溅弄脏炉壁,或者溅出伤人。

  8. 忌将微炉置于卧室:同时应注意不要用物品覆盖微波炉上的散热窗栅。

  9. 忌长时间在微波炉前工作:开启微炉后,人应远离微波炉或人距离微波炉至少在1米之外。

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sczlzhl
2015-10-01 · TA获得超过684个赞
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一般饭菜5分钟就够了,不同的菜微波炉上也有相应的时间。
个人建议还是尽量少的使用微波炉,如果不得不用,有以下建议:
1、准备的饭菜七成熟
为了防止维生素的反复损失,带饭时最好只把菜做到七成熟。可以在菜炒到七成熟的时候,把要带的先盛出来,剩下的做熟了再吃。除了豆角等可能导致中毒的蔬菜,这样做能更多保留蔬菜的维生素,口感也更鲜美。荤菜中的红烧鸡、炒肉片等做成七成熟,吃前再热一下,口感会更好。

2、要使用注有微波炉适用的器皿
一定要选择适合微波炉加热的饭盒,这样的饭盒会注明“微波炉适用”的字样。塑料没注明比较差的饭盒加热容易把物质溶入饭菜里,有些塑料在受热的时候可能会释放出一些有害的成分来,污染食物,危害人体健康。更不要用金属器皿,因为放入炉内的铁、铝、不锈钢、搪瓷等器皿,微波炉在加热时会与之产生电火花并反射微波,既损伤炉体又不能加热食物。

3、加盖加热
加热时,为了防止水分过度蒸发,应该盖上盖子加热。一般情况下,微波炉加热盒饭时间控制在两分钟左右。如果饭菜没热透,放入微波炉后再稍稍转两圈即可。倘若没碗盖可用保鲜膜包裹,缠住代替。也可以在饭菜表面少量洒点水。

4、加热时间不要太长
加热时间不宜过长。食品放入微波炉解冻或加热,若忘记取出,如果时间超过2小时,则应丢掉不要,以免引起食物中毒。

5、食物不要放太久
一般准备的食物时间不要放太久,最好在8小时内,早上起来做饭,食物就不容易变质跟有细菌,如果没时间也可以放在冰箱储存。

6、液体加热要放汤匙
如果你要热汤,最好在容器中放置非金属的搅拌棒或汤匙,除非你想看热水喷溅秀
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maggie37莹
2018-07-05 · TA获得超过1.6万个赞
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一般都是三分钟,时间段可能热不透,时间过长可以会影响菜的营养。

扩展资料:

  1. 主食

    热米饭如果用大火,一般一碗饭转2到3分钟即可,对了一定要盖盖子,这样热出来的米饭比较好吃。另外如果热馒头1分钟即可,时间长会影响馒头的口感。对了要不热冷冻的东西话最好5钟左右。

  2. 汤加热的时候要加热两次,中途搅拌一下,能热的均匀些。对了注意端汤的时候注意下不要烫伤

  3. 菜、土豆

    加热菜时一般中火2到3分钟即可,对了也要加盖子。注意加热土豆、肠的时候用刀划几下比较热的快。

  4. 注意不要将密封罐之类的东西放入微博炉内加热,容易发生爆炸。

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