生活中的小常识有哪些？
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煮肉汤或排骨汤时，放入几块新鲜桔皮，不仅味道鲜美，还可减少油腻感。 烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香
将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦
煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可
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