母鸡和什么一起煲汤有营养
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老母鸡汤本身就很营养,可以加香菇或枸杞,
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这个营养看你指的是什么。
母鸡由于生蛋的需要,体内积攒有足够量的氨基酸和用来合成蛋白质的激素,这些氨基酸和激素对于那些缺乏这些物质的人来说,是非常必要的。从这个角度来说,母鸡是有营养的。
但是母鸡的氨基酸不完全是人类需要的,同时也不完全适合人类,所以它同其它食物相配,才能满足人类的营养需求,这些东西通常是富含微量元素的食材,比如党参、当归等。
母鸡由于生蛋的需要,体内积攒有足够量的氨基酸和用来合成蛋白质的激素,这些氨基酸和激素对于那些缺乏这些物质的人来说,是非常必要的。从这个角度来说,母鸡是有营养的。
但是母鸡的氨基酸不完全是人类需要的,同时也不完全适合人类,所以它同其它食物相配,才能满足人类的营养需求,这些东西通常是富含微量元素的食材,比如党参、当归等。
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2014-07-02
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