Question

水煮肉片最正宗做法是怎样的？

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Answer 1

水煮肉片的做法，首先要用，冷水煮肉。这样子的话，肉就会更加容易变软。然后将肉切成一片一片的，必须要很薄。接着用辣椒油，辣椒面，还有大蒜做的酱料淋在肉片上面，这才是最正宗的肉片。

Answer 2

锅中放入油将剩下的干辣椒放入锅中，放入葱段，生姜末以及蒜末各取一半加入锅中，小火煸相处香味后，加入所有的豆瓣酱加一点点水稀释豆瓣酱，炒出香味后加入水或者高汤煮沸。

Answer 3

首先就是要把肉片放在那个小苏打里面去浸泡一下，这样的话就是，会让整个，肉片都特别特别的，松软。

Answer 4

就是有的时候你一定要去把握好这个调料的很多的用法，因为这些都是非常非常的重要的，也是非常的可以让我们去认识。

Answer 5

水煮肉片最正宗的做法就是四川的做法，因为这道菜毕竟是一道川菜，所以如果想知道这道菜到底是怎么做的，可以去四川当地求教一下当地的老人。