Question

手在切辣椒的时候辣到了，要怎么让手不辣

Answer 1

　　辣椒中产生辣味的辣椒碱沾到皮肤上会使血管扩张，刺激痛觉神经，让人感觉手上火辣辣的痛。
　　因此，在切辣椒之前先在手上均匀的涂抹一层蜡，然后把手放在火上微烤，再处理辣椒时就不会有辣手的感觉。
　　同样，切过辣椒后也可用醋涂抹双手，然后再用水冲洗干净，也可以有效缓解手感。