Question

包饺子怎么包?

Answer 1

Answer 2

老师，我姓钟，我要吃钟水饺……

Answer 3

双胞胎饺子😄

Answer 4

听说饺子这样包好吃

Answer 5

六种包饺子手法的用料

饺子皮 馅儿
六种包饺子手法的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
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第一类：双手虎口掐的包法。这类有两种，都差不多。这是第一种，最简单的，饺子皮放馅儿后，对折成半圆，中间可以捏一下固定一下，然后双手虎口一掐，OK，搞定。看下图成型图。

步骤 2
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第一种成型图，基本没有什么花纹褶皱。

步骤 3
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第一类：双手虎口掐的包法。这里有两种掐，都差不多。这是第二种，饺子皮对折成半圆，中间固定一下，左右两边随意往中间折一个折，两手户口一掐，OK！看下图成型图。

步骤 4
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第二种掐成型图。这个比第一种有点型，左右两边往中间的一和褶皱花纹。

步骤 5
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第二类：百褶包法。这类有三种包法，都是褶皱比较多。这是这类的第一种，也是饺子皮先对折中间捏一下固定，并以此中点分成左右两边，两边的饺子皮都往中间折成百褶状花纹，一般两边各折三四个折，就挺好看了。看下图成型图。

步骤 6
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第三种包法。

步骤 7
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第二类：百褶包法。这是这类包法的第二种。这种饺子皮对折，但不是中间捏一下，是在右边捏一下起头，然后取一边不停往起头的方向折成百褶花纹。直到折到饺子的最右边。看下图成型图。

步骤 8
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第四种包法。好像这种叫月牙饺。不确定是不是，但确实有点像月牙这样子弯弯。

步骤 9
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第二类：百褶包法。这是这类包法的第三种。也是饺子皮对折，在右边捏一下起头，然后左折一个折，右捏一个折，左捏一个折，右捏一个折，一直左右乱着折，直到折完。看下图成型图。

步骤 10
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第五种包法。似乎某小吃店的蒸饺就是这个花纹。

步骤 11
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第三类包法。先把饺子捏成四条边，然后把同一边的两条边往中间折，捏成型就OK了，花纹有点像第二种包法。看下图成型图。

步骤 12
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这是第六种。