红茶是什么样子的
灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。
花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。
扩展资料
红茶营养成分:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
参考资料来源:百度百科-红茶
参考资料来源:百度百科-茶
条 型。干茶形状呈条形,茶条的长度比宽度大好几倍,有直条形、眉形、浓眉形。
直条形。干茶外形挺直较壮实,如中国珍眉中的特秀、特针(细)。
眉 形。干茶条形稍有弯回似人的眉毛,如工夫红茶、小种红茶、红碎茶。
浓眉形。干茶外形挺直、粗壮。
卷曲型。茶叶大多是中、小叶种,加工时揉捻程度中等,外形紧结卷曲如九曲红梅。
砖 型。黑毛茶精制后经过蒸压,形成大小不等的砖型的茶,有的棱角分明的如米砖。
碎片型。屑片皱榴隆起,形似木耳,质地稍轻,如红碎茶中的碎橙黄白毫片、白毫片、橙黄片。
粉末型。体形小于34/英寸(1英寸=2.54厘米)的末茶,均属此类。
灌木或小乔木,嫩枝无毛。叶革质,长圆形或椭圆形,长4-12厘米,宽2-5厘米,先端钝或尖锐,基部楔形,上面发亮,下面无毛或初时有柔毛,侧脉5-7对,边缘有锯齿,叶柄长3-8毫米,无毛。
花1-3朵腋生,白色,花柄长4-6毫米,有时稍长;苞片2片,早落;萼片5片,阔卵形至圆形,长3-4毫米,无毛,宿存;花瓣5-6片,阔卵形,长1-1.6厘米,基部略连合,背面无毛,有时有短柔毛;雄蕊长8-13毫米,基部连生1-2毫米;子房密生白毛;花柱无毛,先端3裂,裂片长2-4毫米。
/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3d9c5828d3b2ac65c1138b6e4"target="_blank"title="点击查看大图"class="ikqb_img_alink">/iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3d9c5828d3b2ac65c1138b6e4?x-bce-process=image%2Fresize%2Cm_lfit%2Cw_600%2Ch_800%2Climit_1%2Fquality%2Cq_85%2Fformat%2Cf_auto"esrc="https://iknow-pic.cdn.bcebos.com/37d3d539b6003af3d9c5828d3b2ac65c1138b6e4"/>
扩展资料
红茶营养成分:红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。
红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E7%BA%A2%E8%8C%B6/185424?fr=aladdin#8_1"target="_blank"title="百度百科-红茶">百度百科-红茶
参考资料来源:/baike.baidu.com/item/%E8%8C%B6/6227?fr=aladdin&fromid=138766&fromtitle=%E8%8C%B6%E5%8F%B6#2"target="_blank"title="百度百科-茶">百度百科-茶