孩子挑食、不爱吃肉,怎样让孩子喜欢上吃肉呢?
一个宝妈问我“宝宝不爱吃肉该怎么办?”确实这个是很多宝宝在添加辅食后,都会出现的问题,妈妈经常一把肉喂到宝宝嘴里,宝宝就做出很难吃的样子吐出来,妈妈们费劲了心思才让宝宝吃上一点点肉,以至于每次到了吃饭时间,宝妈就特别的头疼,有的妈妈甚至到了宝宝喂辅食的时间,整个精神就是奔溃的状态,实在忍不住时还会大吼宝宝,而宝宝们觉得莫名其妙就会哭闹,这样恶性循环,还会更加排斥吃肉。
妈妈们想让宝宝吃肉主要也是担心宝宝会缺乏营养,导致宝宝出现各种各样的疾病,虽然家长关心孩子的心是可以理解的,但想解决问题一定要从根源找起。
宝宝为什么会不爱吃肉?
很多妈妈看见宝宝不爱吃肉,也很排斥吃肉,还会觉得宝宝是不是得了什么病导致的?其实并不是,宝宝们不爱吃肉主要是因为这几个原因:
咀嚼的口感问题。对于刚开始添加肉类的宝宝他们的咀嚼能力相对还是较差的,基本都是直接吞咽的,如果妈妈在处理肉类方面没有特别注意的话,做得不对,那宝宝吃肉的时候会觉得很硬,嚼不动,自然就会把肉吐出来,甚至可能还会排斥吃肉,都说“第一感觉很重要”,如果肉类辅食给宝宝的第一感觉是不好的,那今后对添加肉类这种辅食就会有些困难了。
所以在一开给宝宝吃肉时,妈妈就要注意把肉制作成口感细腻嫩滑一些的辅食,这样宝宝咀嚼起来不会感觉很费劲,最好是做成那种入口即化的感觉,宝宝会更喜欢哦。
吞咽比较困难。年龄比较小的宝宝没有什么牙齿,吃东西基本用直接吞,或者用舌头来翻拌食物,如果肉类辅食制作的比较硬,或者难嚼,有颗粒感,那就会增加宝宝的吞咽困难,宝宝自然就会吐出来不愿意吃了,肉也是一样的。
太过油腻。小宝宝们吃东西的口味通常喜欢比较清淡一些,而肉类多少都会有些油腻的感觉,如果妈妈在做辅食的时候又加了油,那辅食就会变得更油腻,这样宝宝也会更不喜欢吃肉了,而且还有可能会更没有胃口,连饭都不吃了。
受到家长的影响。有一些家庭的父母是素食主义者,只喜欢吃素不怎么吃肉,宝宝跟大人一起生活,难免会受到影响,以至于宝宝变得不喜欢吃肉了,因此再怎么不喜欢吃肉在孩子面前也要“假装”喜欢吃。
宝宝吃肉的重要性,不吃肉会给宝宝带来什么危害?
随着宝宝的年龄增长,他们对肉类的需求也会更大,因为肉类中所含的各种营养元素对宝宝的生长发育起着至关重要的影响。
尤其是肉类中的铁营养元素,宝宝6个月后,母乳中的铁营养元素已经慢慢消耗殆尽,如果宝宝在添加辅食后,妈妈没有尽快让宝宝吃肉,就很难满足宝宝对铁这种营养元素的需求,那么宝宝就有可能会因此而缺铁,而大家都知道,宝宝缺铁会是会导致宝宝出现贫血这种症状的。
宝宝一旦贫血就可能会导致宝宝精神不振、烦躁不安、抵抗力低下等,各种小毛病就会接踵而来,严重的还会造成宝宝生长发育迟缓,甚至对宝宝的神经系统造成不可逆的影响。
所以对于不爱吃肉的宝宝,家长一定要重视起来,尽快帮助宝宝改掉不吃肉的坏习惯。
如何才能让宝宝爱上吃肉?
增加户外活动帮助宝宝消耗体能
家长多带孩子到户外活动增加孩子的运动量,运动多了体能消耗自然也会更多,宝宝的胃口就变得比较好,吃饭时就会津津有味不挑食了,因为饿的时候什么都是好吃的,哪怕宝宝不喜欢的东西也一样。
吃饭前不要给零食,以免影响胃口
宝宝们的胃口本来就很小,如果吃饭前吃了零食那势必会影响到宝宝的食量的,所以这点也是要注意,吃饭前2个小时,最好只让宝宝喝水,不要让宝宝吃零食。
试试改变烹调方式
宝宝不喜欢吃肉是因为肉比较硬,所以在处理肉的时候,尽量把肉做的细腻一些,宝妈可以将肉放进辅食机搅碎,然后在制作辅食时,加一个鸡蛋进去,这样可以让肉质的口感变得更嫩滑一些,一些宝宝对鸡蛋过敏,那就加一点水弄得比较稀一点也是可以解决的,又或者在肉里面加土豆和淀粉这样的食物就能让肉变得非常细腻。
再有就是把肉“藏”在宝宝喜欢吃的食物里面,让宝宝察觉不到,这样也能悄悄的让宝宝把肉吃进去,比如宝宝喜欢吃水饺,那就可以把各种宝宝喜欢的蔬菜和肉混在一起,做成饺子给宝宝吃,不过肉不要加太多,以免宝宝发现了连馅都不吃。
去除肉类的异味
像一些牛肉、羊肉、鱼肉之类的肉类腥味都会比较重,有些宝宝会不喜欢这种味道,所以在做辅食的时候就要注意把肉腥味去一去,通常去腥味大多用的是柠檬或者姜片腌制一会就可以去除,而且腌制后的肉味道也会更好,宝宝就不会那么排斥了。
自制猪肉松(7个月宝宝)
食材:猪肉、姜片、大葱
»将猪肉洗净切成小块,肉类最好选择猪里脊这个部位比较嫩些,接着将猪肉放入锅中,再加入姜片和大葱煮熟,煮的过程中锅面上会有浮沫记得撇掉,煮熟后捞出控干水分备用,加入姜片和大葱可以去除肉的腥味
»等肉放置微凉一些,把姜片和大葱去掉,再它倒入辅食机中搅碎,或者用手把它撕开,但是用手撕的没有辅食机搅的碎,比较适合大一些的宝宝,如果是小宝宝吃最好用辅食机搅碎
»热锅全程开小火,将搅碎的肉松倒入锅中翻炒,把肉的水分蒸发掉,等猪肉变得比较干的时候,关火取出肉松,放置微凉,然后再把肉松放到辅食机中搅碎,第二次搅碎之后肉松基本已经变得很细腻了
»接着取出肉松,再放入锅中翻炒一次,取出放置微凉就可以保存在密封罐里面了,如果第一次已经炒的比较干了,可以不用再炒一次,这个尺度自己把控,同理如果肉松还是比较粗糙可以重复上述行为,几次后就能变得细腻了
»如果宝宝还是不喜欢吃,别怕!在做肉松的时候加点虾皮增添鲜味,想必宝宝就不会抗拒了,而且宝妈学会了这种做法之后,还可把猪换成牛肉、鸡肉、虾肉、鱼肉等肉类,同理可操作
这道自制肉松是不是很简单呢,有空时一次可以多做一些,不管是喝粥,还是做辅食都能加一点搭配,更重要的是这种做法做出来的肉松,入口即化,干软酥松且容易消化,还能帮助宝宝补充身体所需的铁营养元素,相信不管是大宝还是小宝都无法抗拒,学会它,娃吃到渣都不剩,妈妈再也不用为宝宝吃肉而发愁了!