天天喝豆浆的好处和坏处?

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思念浪漫的歌
高能答主

2020-07-19 · 知者谓我心忧,不知者谓我何求
思念浪漫的歌
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现在有很多人都自己榨豆浆,豆浆对身体有很多益处,经常喝豆浆易于消化吸收,平补肝肾、防老抗癌、降脂降糖、增强免疫的功效。但是豆浆可以天天喝吗?自己榨豆浆要注意什么呢?天天喝豆浆有什么好处和坏处?

  每天适量的喝一些豆浆是可以的,一般成人每天喝豆浆250ml就可以了,最多也不要超过500ml。小儿酌减。因为大量饮用,容易导致蛋白质消化不良、腹胀等不适症状。
  天天喝豆浆的好处
  强身健体
  每百克豆浆含蛋白质(蛋白质食品)4.5克、脂肪1.8克、碳水化合物1.5克、磷 4.5克、铁(铁食品)2.5克、钙(钙食品)2.5克以及维生素(维生素食品)、核黄素等,对增强体质大有好处。
  防治支气管炎
  豆浆所含的麦氨酸又防止支气管炎平滑肌痉挛的作用,从而减少和减轻支气管炎的发作。
  防治糖尿病(糖尿病食品)
  豆浆含有大量纤维素(纤维素食品),能有效的阻止糖的过量吸收,减少糖分,因而能防止糖尿病,是糖尿病患者日常必不可少的好食品。
  防治高血压(血压食品)
  防治高血压豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。钠是高血压发生和复发的主要根源之一,如果体内能适当控制钠的数量,既能防治高血压,又能治疗高血压。
  防治冠心病
  豆浆中所含的豆固醇和钾、镁、钙能加强心机血管的兴奋,改善心机营养,降低胆固醇,促进血流防止血管痉挛。如果能坚持每天喝一碗豆浆,冠心病的复发率可降低50%。
  防治脑中风
  豆浆中所含的镁、钙元素,能明显地降低脑血脂,改善脑血流,从而有效的防止脑梗塞、脑出血的发生。豆浆中所含的卵磷脂(卵磷脂食品),还能减少脑细胞死亡,提高脑功能。
  防治癌症(癌症食品)
  豆浆中的蛋白质和硒、钼等都有很强的抑癌和治癌能力,特别对胃癌、肠癌、乳腺癌有特效。据调查不喝豆浆的人发生癌症的概率要比常喝豆浆的人提高50%。
  防止衰老

  豆浆中所含的硒、维生素E、C,有很大的抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别对脑细胞作用最大。
  防治老年滞呆、艾滋病、便秘(便秘食品)、肥胖等。
  豆浆虽好,但是要注意了,千万不要喝未煮熟的豆浆。很多人喜欢买生豆浆回家自己加热,加热时看到泡沫上涌就误以为已经煮沸,其实这是豆浆的有机物质受热膨胀形成气泡造成的上冒现象,并非沸腾,是没有熟的。没有熟的豆浆对人体是有害的。因为豆浆中含有两种有毒物质,会导致蛋白质代谢障碍,并对胃肠道产生刺激,引起中毒症状。预防豆浆中毒的办法就是将豆浆在100℃的高温下煮沸,就可安心饮用了。豆类中含有一定量低聚糖和草酸盐,所以有胃溃疡、肠胃炎、肾结石、肾功能衰竭的病人就不要喝了。
北域名医
2022-12-26 · 百度认证:长春市锐途文化传媒官方账号
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喝豆浆的好处

1、可以强身健体。在豆浆里面含有丰富的碳水化合物,铁磷钙,维生素以及蛋白质,同时核黄素也是非常丰富的,能够强身健体,提高人们的视力。

2、防止支气管炎和衰老。豆浆中含有大量的麦氨酸,防止平滑肌出现痉挛,减少或者减轻支气管炎发作的次数。豆浆里面含有大量的维生素e维生素c及硒元素,属于抗氧化物质,清除对身体有害的自由基,提高了脑细胞,防止大脑衰老。

3、可以防止冠心病。豆浆里面含有大量的钙钾镁和豆固醇,能够让心肌血管处于兴奋状态,为身体提供充足的营养,降低了胆固醇,同时也可以促进血液循环,防止血管发生痉挛。

喝豆浆的坏处

豆浆能改善骨骼代谢,预防骨质疏松,减少动脉硬化的危险。然而专家指出,它含有某些抗营养因素,不仅不利于人体对养分的消化吸收,反而有害健康。比如说豆类中含有抑制剂、皂角素和外源凝集素。降低这类物质可以将豆浆煮熟。

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扩展资料:

喝豆浆的注意事项

1、早餐喝豆浆要搭配食物。如果早晨空腹喝豆浆的话,里面所含有的蛋白质就会转化成热量直接被消耗,真正进入身体中的营养会降低。所以喝豆浆前可以吃一些面包或者馒头等淀粉类的食物,也可以吃适量的水果,因为在豆浆里面含有的铁物质高,配上含有维生素c的水果,能够促进身体对铁的吸收,防止贫血。

2、不是所有的人适合喝豆浆。豆浆偏寒,对于腹胀腹泻反胃和夜尿增多的人群来说不能喝豆浆,另外在豆浆里面含有大量的嘌呤,不适合于痛风人群,不然会加重身体不适感。

3、要把豆浆煮熟。在生豆浆里面会含有氮酶的抑制物以及色素等有害物质,如果没煮熟话就直接喝,不容易被消化,同时也会出现中毒的症状,比如恶心呕吐以及腹泻等。

4、豆浆不能放太久。上班族会把豆浆直接放在保温瓶里面带到班上,这样会让大量的细菌在里面生长和繁殖,经过4个小时左右豆浆就会发生变质,不适合再饮用。

参考资料来源:/shipin.people.com.cn/n1/2015/1215/c85914-27930699.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆">人民网——喝豆浆3大好处1个坏处4种人不要喝豆浆

参考资料来源:/gz.people.com.cn/n2/2019/0402/c344109-32802388.html"target="_blank"title="人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌">人民网——喝豆浆有3大好处但要注意4大禁忌

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百度网友ed60855
2020-07-18 · TA获得超过977个赞
知道小有建树答主
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豆浆是日常生活中不可或缺的食物,大家都非常熟悉,因为豆浆是大豆制成,含大量植物蛋白、矿物质、维生素等,有个很好听的名称叫“植物奶”
天天喝豆浆可以补钙,可以补充微量元素矿物质蛋白质,对整体健康都是有益处的,可以预防缺钙症。可以天天适当的喝豆浆的,膳食要多样化,要掌握住饮食原则,不要过于偏食。如果喝黑豆,豆浆,还有补肾补脑的作用,如果喝绿豆豆浆还有保肝护肾、清热解毒的效果,喜欢喝什么豆浆就可以喝什么豆浆的。
如果套用中医疗效,豆浆的食疗功效是补中益气、滋阴润燥,尤其适合秋天容易燥伤气阴的季节时食用。豆浆有这么好的营养价值和食疗功效,但每一种食物有适宜的人群和不适宜的人群,因为豆浆容易胀气,手术后病人不适合服用;豆浆略偏寒凉,脾胃特别虚寒的人也不能大量喝豆浆;因身体原因不能高蛋白饮食的人群,也不要大量地喝豆浆。此外,痛风病人也不宜大量喝豆浆。
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匿名用户
2020-07-18
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天天喝豆浆对身体有好处的 ,豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂,还含有维生素B1.B2和烟酸。此外,豆浆还含有铁、钙等矿物质,尤其是其所含的钙,非常适合于各种人群,包括老人、成年人、青少年、儿童等等。
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彭李妉医生
2021-03-16 · TA获得超过8523个赞
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每天 早上喝 一杯豆浆 很明显的 改善女性心态 和身体素质 延缓衰老是 特别适合 女性和 老人服用的。 但是要切记 在服用 豆浆的时候 它是不能 与药物同饮的

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