人体的吸收能力主要受什么影响?
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人体吸收钙受哪些因素影响 影响人体吸收钙的因素很多,如钙摄入量的多少、膳食中钙与磷含量之比值、进入肠道的钙的解离状态、食物中蛋白质的量和种类、胃肠道的生理状态等,都可影响钙的吸收。 (1)膳食中钙摄入量:与肠钙吸收率之间有一定相关关系。一般来讲,随着膳食中钙摄入量的增加,肠道吸收钙离子的量也相应增加。但是由于肠道吸收的主动转运过程具有饱和性,所以正常人在每日每公斤体重摄入5毫克左右钙时,肠道钙离子吸收曲线呈明显上升趋势。当摄入钙量达每日每公斤体重10毫克以上时,肠道吸收钙离子的量则增加较缓慢。 (2)磷:膳食中磷的存在对钙的吸收有一定的影响。因为钙吸收有赖于合理的肠道钙、磷比值,所以适当的磷摄入对钙的吸收非常重要。但是当健康成人摄入磷量超过1克时,磷会与钙离子形成不溶性磷酸钙,阻碍钙离子在肠道的吸收。举例来讲,牛奶中含量十分丰富,约为人奶的3-4倍,但由于其中磷含量过高,钙、磷比值不当,造成牛奶中大量的钙不易被吸收。未被吸收的钙、磷存在于粪便中,使粪便燥结。以牛奶喂养为主的婴儿容易发生钙缺乏,严重时可以导致佝偻病发生。市场上一些较好的奶制品,采用了一系列科学的、巧妙的配方设计,使钙、磷比值基本为2:1,非常接近母乳中钙、磷比值,就避免了牛乳中的钙、磷比值不当、钙吸收率低的缺点,有利于钙在肠道的吸收。 (3)钙的状态:摄入的钙解离状态对肠钙吸收率影响明显。一般膳食中
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人体的吸收能力主要受什么影响?这个各方面都影响呀,脾胃还有皮肤各方面都会有影响的。
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既有客观的因素,又有主观的因素。主观的因素,如人的身体原因。
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人体对于食物营养的吸收主要根据人体的肠道能力,免疫能力,以及新陈代谢影响较大,经常锻炼的人群新陈代谢的速度就比大部分要快,因为大量的锻炼可以帮助排出身体的毒素,而肠道的吸收主要根据人体的作息规律情况,饮食情况而定,如果经常熬夜酗酒,那么肠道一定是千疮百孔了!所以只要加强锻炼,提高人体免疫力自然吸收就好了!
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