红烧排骨的家常做法简单易学
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家常红烧排骨怎么做？排骨清洗干净切断，放入葱姜料酒去腥，倒入锅中翻炒加入奥尔良调料，蚝油翻炒均匀即可。
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三米粥铺
2024-11-07 广告
三米粥铺是一家专注于传统粥品制作的连锁餐饮品牌，以健康、美味、营养为特点，深受消费者喜爱。其采用优质食材，坚持现熬现卖，提供多种口味和营养搭配的粥品，满足了不同消费者的需求。此外，三米粥铺还注重服务体验，提供舒适的就餐环境和贴心的服务，让消...
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本回答由三米粥铺提供
2020-12-21 · 专注长短期厨师西点西餐小吃职业培训
安徽新东方烹饪学校
安徽新东方烹饪专修学院是经国家劳动部门批准成立的大型烹饪专业院校，成立于1988年，是以培养国家烹调师、技师和烹饪管理人才为目的的餐饮教育基地，是安徽省一所培养烹调师和烹饪管理人才的专业院校
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材料：小排骨 500克，葱 3根，姜 20克。
调料：A料 盐 一小匙，酱油 2大匙；B料： 面粉 1杯；C料：糖、淀粉 各1小匙，白醋 1大匙，番茄酱 5大匙
做法：
1、葱洗净，切段；姜洗净，切片
2、小排骨洗净，放入碗中加入A料及葱段、姜片拌匀并腌15分钟。
3、掩好的小排骨均匀沾裹B料。
4、锅中倒1杯油烧热，放入小排骨用小火炸熟，捞出，沥干
5、锅中留1大匙油继续加热，加入C料炒匀。
调料：A料 盐 一小匙，酱油 2大匙；B料： 面粉 1杯；C料：糖、淀粉 各1小匙，白醋 1大匙，番茄酱 5大匙
做法：
1、葱洗净，切段；姜洗净，切片
2、小排骨洗净，放入碗中加入A料及葱段、姜片拌匀并腌15分钟。
3、掩好的小排骨均匀沾裹B料。
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