Question

正宗红糖姜枣膏的做法

Answer 1

红糖姜枣膏的做法如下：
1、准备材料：红糖，新疆大枣，宁夏特级枸杞，老姜各适量。
2、红糖用料理机打碎，枸杞也打碎。
3、老姜加少许清水用料理机打成泥，再过滤，去渣取汁。
4、蒸熟去核后的红枣放入姜汁中，打成泥状。枸杞粉也可以放入姜汁中再过一遍料理机，这样做出的膏才够细腻。
5、打好的姜汁红枣枸杞泥倒入不沾平底锅中。
6、大火烧开，转130度，炒制10分钟后再放入红糖粉，再继续炒20分钟，变成粘稠糊状就可以出锅。
7、冷却后还会变粘稠一些。总共炒制时间是30分钟左右，整个过程都要朝一个方向不停地翻拌，以免煳锅。
8、熬制完成后，红糖姜枣膏就做好了。

Answer 2

食材换一换食材
红糖
230克
姜
230克
红枣
180克
水
200克
步骤/方法分步阅读
1
/3
把红枣去核切碎或料理机打碎
2
/3
把姜切碎或料理机打碎
3
/3
把姜末，枣泥，红糖，水倒进面包机，开启果酱模式，结束后可以再启动一次果酱模式，结束后晾凉装瓶。放冰箱，想喝就挖点出来泡水喝。

Answer 3

反能姜枣膏的话，首先你要准备红糖，还有姜，还有枣，然后把它们混合在一起，把它熬成膏，然后凝固就可以吃了！

Answer 4

不要做一个长江边一把红糖熬成膏，然后再放入姜片去熬成就行。

Answer 5

暖身驱寒，醇香四溢的红糖姜枣膏
寒冬时节，想要驱赶寒意，增补元气，一碗热乎乎的红糖姜枣膏绝对是不容错过的选择。这款养生佳品，既能补血益气，又能缓解寒冷，更是家家户户冬季常备的暖身饮品。
食材准备：
红糖 500g
老姜 250g
枣子 250g
水 500ml
制作步骤：
清洗食材：将老姜和枣子清洗干净，生姜切成薄片，枣子去核切碎。
煎煮生姜：锅中倒入清水，放入生姜片和枣碎，大火煮开。
加入红糖：煮沸后，加入红糖，不断搅拌，使其充分溶解。
调至小火慢熬：转小火，慢慢熬煮，直至红糖姜枣膏变得粘稠，呈琥珀色，即可关火。
小贴士：
选择老姜：老姜辛辣味足，驱寒效果更好。
枣子去核：枣核有涩味，去核后熬制的膏状口感更纯净。
熬制时间：熬制时间越长，膏状越浓稠，风味越浓郁。
保存方法：冷却后装入干净的密封容器，置于冰箱冷藏保存。
食用指南：
直接食用：挖一勺红糖姜枣膏，直接送入口中，嘴里立刻弥漫着温暖辛香。
冲调饮品：取适量红糖姜枣膏，用温水冲调，便是驱寒补气的养生佳饮。
搭配食物：红糖姜枣膏还可以搭配面包、煎饼等食物，增添风味，增强营养。
暖身功效：
驱寒暖胃：生姜性温，具有驱寒暖胃的功效，可有效缓解寒冷。
补血益气：红糖富含铁元素，有助于补血益气，增强体质。
增强免疫力：枣子含有丰富的维生素C，可提升免疫力，增强身体抗病能力。
冬季来临，不妨亲手为家人熬制一罐暖身驱寒的红糖姜枣膏，让温情与健康相伴，共度严寒。