Question

豆腐瘦肉和虾怎么做

Answer 1

❖目录
1豆腐煮瘦肉制作方法有哪些？
2豆腐炒肉的做法大全有哪些？
3豆腐炒肉的做法有哪些？
4​豆腐炒肉的做法是怎样的？
5水豆腐炒肉的做法是什么
6豆腐炒肉的做法
1豆腐煮瘦肉制作方法有哪些？

主料
豆腐250克 瘦肉250克
辅料
食用油适量 鸡精少量
味精少量 碘盐适量
生抽一汤勺 老抽半汤勺
白砂糖少半汤勺 面条佐料少量
耗油少量

豆腐煮肉的做法步骤
1. 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。
2. 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。

3. 水加入后煮一下，加入洗净的豆腐，3分钟后，加入鸡精、味精、碘盐、面条佐料、耗油。锅抖几下，让铺料能均匀入汤就可出锅。
小贴士
加入豆腐前水只要温就可以了，不用煮开它。豆腐加入不易翻，为了防止粘锅只要时时用铲子铲一下就可以了，再煮的时候记得要不时的抖一下锅，让豆腐受热更均匀
2豆腐炒肉的做法大全有哪些？

方法一、
材料
北豆腐500克，猪肉100克，青蒜50克，郫县豆瓣酱、酱油、料酒、精盐、淀粉、味精各适量
做法
1.豆腐切片，猪肉切薄片，青蒜切段。
2.锅中放油烧热，下入豆腐片，煎成金黄色后捞出。
3.锅中留少许底油，大火烧热后，下入肉片炒香。
4.再下入豆瓣酱，翻炒成红色后，加酱油、料酒，和足量的开水，大火烧开。
5.放入豆腐、盐、味精，转小火，将豆腐烧透。
6.加入青蒜，兑入淀粉水勾芡，以大火收汤，等汤汁浓稠后即可关火。

方法二、
食材食谱热量：445(大卡)
主料豆腐5小块瘦肉150克

方法/步骤
1、先把买来的瘦猪肉在家自己剁碎，剁的时候可以加点姜沫。这样做的话是为了更加的入味。
2、豆腐切成小块就可以了，记得要买新鲜的豆腐哦。如果家里有条件的还可以自己做豆腐。
青菜的话切成小段就好了，用的时候随意的加一点在菜里就好了。青菜在这里是起到点缀的作用的。
3、油锅烧热以后先把剁碎的瘦肉下锅翻炒，大概翻炒几分钟的时候可以加点豆瓣酱。
4、瘦肉炒的差不多的时候把豆腐也倒进锅里翻炒，再翻炒5分钟左右就可以往锅里加适量的水了。记得在加水的时候顺便放盐。
5、在快出锅的时候往菜汤里面加点淀粉，这样收汁的时候会更好。
3豆腐炒肉的做法有哪些？

用料

豆腐一块，猪瘦肉300g，葱、姜、蒜、红辣椒少许，

Answer 2

豆腐瘦肉和虾一起做的方法，先把瘦肉洗净用热水焯一下虾也如此，然后庆国把豆腐放在锅里带豆腐开过后把瘦肉七好的喝下一桶放在锅里对手就OK了。

Answer 3

我觉得你把豆腐切成块。把瘦肉也写成小片。把虾准备好，以后锅里放少量的油。先把肉放进去。烤上一会儿。然后加上葱姜蒜酱油，然后把虾。再放进去，最后放豆腐就可以。

Answer 4

豆腐瘦肉和肖一起做的方法，先把瘦肉袭警用热水焯一下下野如此，然后千古把豆腐放在锅里的，都不开锅后，把输入器好的和小一桶放在锅里对手就OK了。

Answer 5

首先，热火热油煸炒瘦肉；其次，瘦肉炒好后倒入虾继续炒；第三，倒入豆腐加入适量白开水跟调味料炖熟。