Question

苦瓜炒虾仁如何做？

Answer 1

1. 准备好原材料；
2.鲜虾去头去壳后从第二、三节用牙签将虾线挑出；
3.清洗干净的虾仁用盐、姜片、料酒和淀粉抓匀腌制；
4. 烧锅开水， 加入适量的盐和几滴油， 下入苦瓜焯水；
5.热锅凉油， 下入刚腌制好的虾仁翻炒；
虾仁炒苦瓜

Answer 2

把苦瓜切片，然后焯水备用，放油把虾仁和苦瓜一些炒十分钟就可以调味出锅了。

Answer 3

一定要注意将苦瓜籽掏出切成薄片。然后再炒这个过程，当中要先将苦瓜炒熟炒透再加入虾仁进行翻炒。

Answer 4

将苦瓜籽挑出。将苦瓜切成薄片。先进行翻炒，然后再加入虾仁。

Answer 5

把苦瓜切片，虾洗净，锅加油，倒入苦瓜炒三分钟加虾仁炒一分钟出锅。