Question

番茄炒鸡蛋怎么做好吃？

Answer 1

做番茄炒蛋需要分两步操作才能做出好吃的番茄炒蛋，首先把鸡蛋打散加入盐拌匀，然后起锅烧油，等油烧到足够热时下入鸡蛋液快速翻炒，炒制鸡蛋完全成熟时装盘备用，锅中加油继续烧热，然后下入番茄炒至有红油出现，加入适量食盐继续翻炒，最后加入炒好的鸡蛋花炒匀即可装盘食用。

Answer 2

先番茄切成薄片，鸡蛋液搅拌均匀，五成热油锅，慢慢倒入鸡蛋液，油煎炸至一小块一小块金黄色，装盘备用。热油炒西红柿至九分熟，放入油炸好的鸡蛋翻炒均匀，最后放点糖和香葱就出锅,甜香扑鼻，非常好吃。

Answer 3

番茄炒鸡蛋，一定要注意番茄的做法，番茄不能炒太久，不然的话就会变烂，而鸡蛋的话一定要炒熟，然后再加番茄，这样的番茄炒出来才会比较的鲜美，然后看起来也会比较的好看，番茄炒蛋还要注意，不能加酱油，不然的话，颜色会比较暗沉，看起来不是很好看，以上就是番茄炒蛋的做法。

Answer 4

番茄炒蛋，切一点蒜末，切点葱末，放一点咸盐，一起炒一下就很好好。

Answer 5

食材：西红柿300克，鸡蛋3个，番茄酱1勺，米醋1茶勺，食用油适量，食用盐适量，白砂糖1茶勺，葱花适量；西红柿要选择熟透比较好的西红柿，这样的西红柿容易炒烂，炒出味道，一般西红柿300克配上3个鸡蛋，这样比例最好，既能保证鸡蛋不油腻不干涉，有鸡蛋的香味，又能吃到酸甜适中的西红柿味道。接着把西红柿洗干净，然后切成滚刀块，如果喜欢吃汤汁多点，就切小块点容易出汁，但是切大块一点口感会更好哦！西红柿可以先用开水烫下去皮也行，也可以不去皮，接着把3个鸡蛋打入碗里，加点米醋打匀，加一点米醋的作用是给鸡蛋去腥同时还能给鸡蛋提鲜，接着再准备半碗水淀粉备用；