Question

最简单制作奶茶的方法

Answer 1

一、暖饮普柚

图片源于网络，侵删

准备材料：

普洱茶包、新鲜柠檬、新鲜红柚汁、果糖

做法：

1、取出普洱茶包1包，用200ml开水泡1分30秒，取出茶包，茶水备用

2、取出热饮杯加入35ml的红柚汁，加入20cc的果糖

3、加入200ml的热水，搅拌均匀

4、出品杯中加入茶水和刚调配的普柚

5、把准备的新鲜柠檬切一片放入我们的出品杯即可

二、黑糖珍珠冰淇淋

图片源于网络，侵删

准备材料：

黑珍珠粉圆50g、水、黑糖20g、香草冰淇淋

图片源于网络，侵删

做法步骤：

1、加入适量的水，当水沸腾后将黑珍珠粉倒入水中，用中火煮5分钟

2、煮好珍珠后将水沥干，加入20g黑糖，趁热搅拌至黑糖融化

3、再加入30克的水，用小火不停的搅拌煮成黑糖浆珍珠

4、放凉后在杯子里加入小半杯的黑糖珍珠，在杯壁转一圈，使黑糖浆挂在我们的杯壁上作为装饰

5、加入适量的香草冰淇淋至6分满，然后再加入剩下的黑糖珍珠至8分满

6、最后，再加入我们的冰淇淋淋上少许的黑糖浆即可

三、冷泡奶茶

图片源于网络，侵删

准备材料：

红茶茶包、牛奶、糖/炼乳/蜂蜜

做法步骤：

1、将茶包放入杯中，水和茶的比例是1：50，冲泡，喜欢茶味浓的话可以多泡一下

2、将牛奶倒入另外一个杯子里，可以根据自己的口味适量的加入糖/炼乳/蜂蜜来调和味道

3、将准备好的茶水倒入牛奶里搅拌均匀

4、盖好盖子放入冰箱冷藏至少5个小时即可

四、蒙古咸奶茶

图片源于网络，侵删

准备材料：

红茶茶包、鲜奶、盐、黄油、炒米

做法：

1、加入适量的水将茶包煮开

2、把鲜奶倒入茶水中继续煮开

3、取出茶包

4、加入少许的盐和黄油，然后再加入适量的炒米即可

五、泰式奶茶

图片源于网络，侵删

准备材料：

红茶茶包、牛奶、冰糖、冰块

做法：

1、将水煮开，然后放入茶包，煮至茶味飘散

2、将准备的牛奶加入茶汤中，然后再加入我们的冰糖

3、杯中放入冰块，倒入调好的奶茶即可

六、焦糖香草奶茶

图片源于网络，侵删

准备材料：

白砂糖两大勺，纯牛奶250ml，香草粉一勺，红茶茶包

做法：

1、将准备的红茶茶包煮开，这里可以推荐大家用伯爵红茶或阿萨姆红茶

2、取出茶包，茶汤备用

3.再将两大勺白砂糖倒4入锅中，大火烧，烧白砂糖变到焦糖色；

4.加入250ml的纯牛奶；

5.加入香草粉和红茶茶汤继续煮，烧开后关火；

6.将煮好的奶茶倒入杯中即可

七、冰淇淋奶茶

图片源于网络，侵删

准备材料：

阿萨姆红茶茶包、沸水、糖、香草冰淇凌

做法：

1、将准备好的茶包用沸水冲泡，焖3-5分钟（这里选的是茶味比较浓的茶包，茶味淡的可以多焖一下）

2、时间到后取出茶包，在找一个杯子，来回拉茶5次后过滤浮沫，放入冰箱冷藏

3、将准备的冰淇凌放入杯子底部，用勺子压紧一点

4、取出我们的茶汤，按照自己口味加入适量的糖，上下摇动

5、过滤产生的泡沫后，倒入我们冰淇凌的杯子里即可

Answer 2

各种奶茶的制作方法

香蕉奶茶.

做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。

注意：

沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中，其诀窍
就是将香蕉切成薄片使之浮起来。

暖姜奶茶

做法：

1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中，以清水浸泡。茶叶泡开了之后，加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后，注入预先温热的茶杯中，并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯，便完成了。

玫瑰奶茶

玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍，柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味，非常好喝。

做法：

用玫瑰果茶包泡茶；在锅中放入200CC牛奶温热，将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火，可按个人喜好酌量加入蜂蜜。

Answer 3

教你在家做“最正宗”的奶茶，做法简单口感好，真材实料更健康

奶茶是我们在生活中经常喝的一种饮品，而且有很多的女生都是特别的喜欢喝奶茶的，几乎每一天都是离不开的，不过外边买的那些奶茶大多都是用奶精勾兑出来的，虽然喝起来味道很好喝，但是喝的太多对身体是不好的，而且特别的容易长胖，所以还不如学着自己在家做最正宗的奶茶，今天就来教大家自己在家做奶茶，做法简单口感好，真材实料更健康。

今天来跟大家分享一下焦糖奶茶的制作方法，首先我们先准备一些白砂糖，然后再准备一些纯牛奶和红茶，准备好这些以后要再准备一口不粘锅。然后我们把不粘锅放在火上，再加入适量的白砂糖，用小火煮至融化。

把白砂糖煮化以后再煮上一小会儿，煮出焦糖色以后就可以把牛奶倒入锅里边了，之后再加入适量的红茶，用中小火来煮。奶茶煮开以后可以根据自己的口感选择煮的时间，喜欢茶香味更浓的就多煮一会儿，喜欢茶香味淡一些的就少煮一会儿。

一包生活 元气牛乳茶 港式/茉莉/可可 进口牛奶手工奶茶冲饮
¥49.9
领券
减5
淘宝
月销2.1万
购买
把奶茶煮好以后，我们就可以把红茶过滤出来了，然后可以再根据自己的口感加入适量的白糖就可以喝了，这样的奶茶味道更佳到醇香，而且真材实料，就算天天喝也是很健康的，在夏天喝的时候，我们还可以放在冰箱里边冰镇一下，味道会更加好