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A、内能的单位是焦耳，符号是J．比热容单位是焦每千克摄氏度，符号J/（kg?℃）．热值的单位焦每千克，符号是J/kg．故A说法不正确．
B、电压表是测量电路两端电压的仪器，电流表是测量通过电路的电流的仪器，测电笔是辨别家庭电路的火线和零线．故B说法正确．
C、电动机的原理是把电能转化为机械能，发电机是把机械能转化为电能的，热机是内能转化为机械能．故C说法不正确．
D、丹麦物理学家奥斯特在课堂上偶然发现：当导线中有电流通过时，旁边的小磁针发生偏转，成了世界上第一个揭示电和磁有联系的科学家．
英国物理学家法拉第发现了电磁感应现象．英国物理学家焦耳提出了焦耳定律，为了纪念他对科学的发展功绩，能量和功的单位被命名为焦耳．故D说法不正确．
故选B．
B、电压表是测量电路两端电压的仪器，电流表是测量通过电路的电流的仪器，测电笔是辨别家庭电路的火线和零线．故B说法正确．
C、电动机的原理是把电能转化为机械能，发电机是把机械能转化为电能的，热机是内能转化为机械能．故C说法不正确．
D、丹麦物理学家奥斯特在课堂上偶然发现：当导线中有电流通过时，旁边的小磁针发生偏转，成了世界上第一个揭示电和磁有联系的科学家．
英国物理学家法拉第发现了电磁感应现象．英国物理学家焦耳提出了焦耳定律，为了纪念他对科学的发展功绩，能量和功的单位被命名为焦耳．故D说法不正确．
故选B．
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