怎么做肉馅汤圆

 我来答
何焱宇杰龙
高粉答主

推荐于2016-10-02 · 每个回答都超有意思的
知道顶级答主
回答量:4.3万
采纳率:93%
帮助的人:6226万
展开全部
肉汤圆
主料糯米粉500g 猪肉200g 虾100g
调料食盐适量 味精适量 料酒适量 调和油适量 石花菜适量 小葱适量
肉汤圆的做法
1.把糯米粉放进盆子里,在中间加入刚刚煮沸的热水,然后用筷子迅速的拌一下,和成面团;
2.把一会放成品的盆子里撒上适量的粉,以免粘底;
3.把猪肉、虾、料酒、盐、味精,混合准备好鲜肉包料;
4.取一小球,搓圆;
5.然后按成小碗状;
6.把肉料放在中间;
7.往中间肉的位置收笼
8.最后收口
9.把所有的面团全部包好肉;
10.准备一锅热水,把汤圆放进去;
11.准备一个碗,加入适量的葱花与紫菜、盐、热水
12.煮至汤圆浮起来即可,然后盛到碗里
希望我的回答对你有帮助
上海大鼓餐饮管理有限公司
2018-06-11 广告
不管有多少配料 一般是按照先生后熟 先荤后素的顺序放,这里给您提供两个简单的资料,介绍一下过桥米线。 祝胃口好! 过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入... 点击进入详情页
本回答由上海大鼓餐饮管理有限公司提供
那只刺猬不长毛
2015-03-09 · TA获得超过3990个赞
知道小有建树答主
回答量:3976
采纳率:33%
帮助的人:1464万
已赞过 已踩过<
你对这个回答的评价是?
评论 收起
收起 1条折叠回答
推荐律师服务: 若未解决您的问题,请您详细描述您的问题,通过百度律临进行免费专业咨询

为你推荐:

下载百度知道APP,抢鲜体验
使用百度知道APP,立即抢鲜体验。你的手机镜头里或许有别人想知道的答案。
扫描二维码下载
×

类别

我们会通过消息、邮箱等方式尽快将举报结果通知您。

说明

0/200

提交
取消

辅 助

模 式