Question

幼儿注意饮食卫生常识

Answer 1

冬季天气寒冷，户外活动减少，室内空气干燥，加之民间有冬季进补的说法，因此，家长们都希望在冬季好好给宝宝补一补，但又担心宝宝上火，怎样才能让宝宝饮食科学健康，又不上火呢？“上火”实际上是中医学上的概念，涉及的范围很广，但一般家长认为的上”火”指的是宝宝出现发热、便秘、小便黄、口腔长疱、口腔溃疡、牙龈肿胀、鼻出血等。尽管这些表现与很多因素有关，如病毒、细菌感染、缺乏维生素等，但生活方式、饮食习惯也是诱因之一。因此，在冬季注意宝宝的饮食对减少“上火”有帮助。

● 宜适量饮食　宝宝胃肠功能不完善，如果饮食过量，易致消化不良，积食发热上火，● 宜清淡饮食　辛辣、油腻的食物属于热性食物。故宝宝宜吃清淡饮食，如汤类、煮、炖食物。● 宜荤素搭配　除了保证足够的蛋白质外，还要多吃蔬菜和水果，补充多种维生素，避免因维生素缺乏所致的口腔溃疡和嘴角炎，如苹果、梨、猕猴桃、香蕉、柚子、桔子等；蔬菜如卷心菜、菠菜、青菜、芹菜等。● 宜多喝开水　冬季室内空气干燥，宝宝多喝些白开水，可以补充水分、清理肠道、排除废物、清洁口腔等。　● 不宜进补　人参、鸡精、蜂皇浆等补品以及羊肉、狗肉性温热，常吃容易上火，甚至带来其他不良的后果。　● 不宜食品　花生、瓜子、巧克力、糖果、桂圆、羊肉、荔枝等性温热的食物，辛辣食品如大葱、辣椒、胡椒、芥末、咖喱等，油炸食品如炸鸡腿、炸薯条等。● 不宜火锅　冬季寒冷，许多地方喜食火锅，火锅经过反复的煮沸，营养物质受到破坏，有损宝宝健康。

Answer 2

详情/方法
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　　幼儿饮食卫生常识都有哪些注意事项?在炎热的夏天，细菌随着温度的升高不断的进行繁殖，这对孩子的饮食要进行重点关注，让孩子避免由于饮食不健康的失误，而造成出现腹泻等肠胃疾病。

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　　幼儿饮食卫生常识—多饮用白开水

　　白开水的饮用不能对孩子的生理需求进行满足，需要给他们提供一些矿物质和部分微量的元素，这是其他类型的饮料不能替代自来水作为主要的应用水。自来水烧开之后需要冷却到25-35摄氏度作用，这时水的生物活性会增加，更适合人们的生理需求。幼儿的新陈代谢比较快，对水的需求量也比较多，而且肾脏功能不健全。所以，对水和矿物质的缺乏就会比较严重，这些对人的身体健康都会带来一定的影响。经常喝饮料的孩子，会出现多动或是食欲不振的现象，身高和体重也都会出现不正常的情况。
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　　幼儿饮食卫生常识—忌大量饮用冷饮

　　有的孩子每天都可以吃4—5根冰棍，这对孩子的健康又不利的影响。夏天人的身体分泌的胃酸比较少，消化系统免疫功能会出现下降的情况，这样的天气很容易让细菌快速的繁殖，所以，夏天很容易出现消化道疾病。

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　　幼儿饮食卫生常识—易拉罐饮料

　　易拉罐的饮料很容易受到孩子的喜爱，但是部分的厂家在对其进行生产时，保护涂料没有完全涂抹在罐壁，这些都会造成饮料和铝合金进行直接的接触，会出现铝离子融入在饮料中。根据相关的调查表示，易拉罐装饮料要比瓶装的饮料含铝的成分要高出6倍。如果经常饮用易拉罐的饮料，会导致铝的摄入较多。身体内铝含量较多的话，会造成孩子的智力下降，同时不利于孩子的牙齿及骨骼的发育。
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　　幼儿饮食卫生常识—长期饮用纯净水有害健康

　　矿泉水和自来水的区别在于微量元素比较高，对特殊的人群具有保健的作用。但对于应用矿泉水，缺什么补什么是最好的。比如，有些孩子身体内缺乏锌元素，这时应用高锌的矿泉水是比较有好处的。相反，如果孩子不缺锌，在饮食中尽量不要饮用这样的矿泉水，微量元素或是矿物质如果在人体内长时间的堆积，会出现某种疾病。

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　　通过以上的介绍，在夏天要对幼儿饮食卫生常识进行了解，同时注意孩子的饮食健康，让孩子健康的成长。

Answer 3

一、卫生与保健

1、保持室内环境的清洁卫生，有利于消灭细菌，减少疾病的发生。
2、保持室内适宜的温度和湿度，当温度在8-18℃时，室内相对湿度保持在40%-60%之间，人体感觉舒适健康。

3、经常开窗通风换气，保证室内空气新鲜。一般在上午9点—11点，下午 2点—4点，城市中的污染较少，开窗效果较好。
4、帮助孩子养成讲卫生的好习惯，勤洗手，勤晒被褥和换洗衣物。
5、出门一定要戴口罩，尽量少带孩子去拥挤、空气不流通的公共场所，以减少传染病的发生。

6、为提高孩子的免疫力，家长可以带领孩子们进行适当的运动，并为孩子们养成早睡早起的好习惯，保证睡眠充足。

二、饮食保健
1、饮食应做到营养均衡，选择多样化的食物，做到科学合理的搭配。
2、粗粮杂粮富含维生素、矿物质等营养物质，应适当提高粗粮杂粮在饮食中的比例。

3、春季尤其要加强补钙。因为春天是孩子的猛涨期，补钙有助于身高增长。富含钙质的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、虾皮、牛奶、骨头汤等。
4、春天要摄入充足的维生素C，维生素C能提高免疫力和抗病能力，对大脑和身体发育有促进作用。维生素C含量较高的蔬菜水果有：柑橘、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

5、督促幼儿养成健康的饮食习惯，不挑食不偏食、少吃油炸食品、减少零食和冷饮的摄入。
6、让宝宝多喝白开水。白开水不仅能够补充孩子体内缺少的水分，还能够增强孩子的新陈代谢能力，有利于将体内的有毒物质排出，降低生病的概率。

三、穿衣保健

1、宝宝的衣着应宽松轻便、方便穿脱，不要穿装饰繁琐或紧身的衣物，避免幼儿入厕和活动时不便，发生意外。
2、请根据天气变化及时给孩子加减衣服。既要遵循“春捂秋冻”，又要适应宝宝代谢快、易出汗的特点。做到不急于减衣脱衣，也不过于保暖。可以通过接触手脚不凉，颈后温热不出汗来判断。

3、因早晚温差较大，在外出时请穿厚外套，同时请准备一件薄外套，以便在户外活动时为宝宝替换。

Answer 4

孩子受限于生理因素，在饮食上与成人有诸多的不同，而且根据不同月龄段的孩子，饮食方面应该注意的事项也大都不一样。这里我以自己儿子两岁半孩子的饮食为例来说说吧。

一般来说，在孩子的饮食方面我们主要是注重下面几点。

饮食不宜太单调
我们家的饮食一般比较固定，北方人早上稀饭烙饼，中午面条馒头，晚上稀饭馒头之类的。但是给孩子吃的话就不能太固定，比如我们会时不时的给他专门做一些小蛋糕，小发糕之类，使他的饮食尽量丰富一些。

营养应该全面
孩子的成长需要全面的营养，就算是家长不吃的话也需要给孩子专门准备一些。

合理添加肉食
肉食能够提供给孩子很多必要的营养，而且肉食还能够锻炼孩子的咀嚼能力。但是肉食吃多了容易造成孩子的积食，所以肉食的添加要合理。

外形多下功夫
对孩子来说，同样是一份西红柿鸡蛋盖饭，如果把米饭的造型设计成小动物的话，孩子的食欲必然会大增，兴趣也高。所以孩子饮食的外形也很重要。

孩子的饮食是一个很大的命题，在实际的操作中我们需要多多思考，多多尝试，让孩子喜欢上吃饭。

Answer 5

幼儿夏季饮食注意事项
1、注意补充汤水

夏天水份流失比较快,随着汗水会有钠、钾以及其它一些矿物质排出,所以夏季幼儿应该多补充汤水,,并且最好少量多餐。

2、补充蛋白质

幼儿身体发育快,蛋白质又是必不可少的,在高温环境中蛋白质的损失变大,分解变快,所以夏天容易出现蛋白质摄入不足的情况。补充蛋白质最好用牛奶、鸡蛋、豆制品、肉,每天保证适量的牛奶鸡蛋摄入量。

3、补充维生素粗粮

杂粮中维生素含量比较多,汗液中损失较多的是维生素C和B1、B2,多食水果针对性补充维生素C,粗粮中的维生素B1比较多,牛奶以及绿叶蔬菜中含大量的维生素B2。

4、少食多餐,变换花样

幼儿夏季食欲不振,可少食多餐,多变些花样。要做到品种多、荤素搭配合理,食物味道经常变换。

5、小心冷饮

幼儿贪食冷饮就会对娇嫩的胃肠有不好的影响,会使口腔、胃黏膜的血管剧烈收缩,影响局部的血液供给和胃液的分泌,引起腹痛、腹泻和食欲不振等症状。因此,父母应注意让幼儿吃冷饮要适量,特别是不要在饭前吃冷饮,以免引起小儿消化紊乱和营养失调。

6、注意饮食卫生

要注意培养幼儿良好的卫生习惯,防止病从口入。便后要及时洗手,不喝生水,不吃变质食品,生吃瓜果要洗净。还要注意灭蝇灭蛆,防止食品污染。

幼儿夏季食谱
1、淮山莲子粥

食材:淮山少许,芡实少许,红枣适量,莲子适量,燕麦和大米。

做法:先将大米清洗干净,放入水中浸泡半小时。之后将其放入锅中熬煮。将准备好的芡实和燕麦以及莲子也清洗干净,将其放入水中浸泡,泡完之后也可以将其放入锅中和大米粥一起熬煮。淮山去皮之后,将其切成小块状,红枣去除枣核,将其放入锅中一起熬煮。煮熟之后,加入少许白糖即可。

功效:淮山养脾胃,红枣补血,燕麦也是养胃的好食材。幼儿食用美味的淮山莲子粥,确实更利于安神补充营养,莲子也具有去火气的效果。

2、三文鱼南瓜粥

食材:小米适量,南瓜少许,三文鱼,盐巴,白糖,醋。

做法:先将小米放入水中浸泡一小时,等到锅里的水被烧开之后,清楚小米粥中的泡沫。先南瓜的外皮去除,之后切成小块状,把块状的南瓜放入锅中熬煮。把三文鱼切成薄片状,加入少许的姜片和醋腌制五分钟。将腌制好的三文鱼放入锅中熬煮。等到粥被煮熟之后,放入少许盐巴即可。

功效:三文鱼肉质鲜美,适合帮助幼儿开胃。南瓜口感绵绵的,甜甜的,很符合孩子的口味。

3、冬瓜粥