Question

雪豆不能和什么一起炖

Answer 1

1、豌豆与菠菜

菠菜是含有大量的草酸的，而草酸是容易与钙质结合的，形成草酸钙，这是会影响我们人体对钙质的吸收的，所以菠菜是不能够与含钙丰富的豆类一起食用的，豆类制品以及木耳，虾米，海带，紫菜等到食物也是不能一起烹饪的。

2、豌豆与羊肉

豌豆与羊肉同吃，羊肉肉质与牛肉相似，但肉味较浓。羊肉较猪肉的肉质要细嫩，较猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量少。但羊肉的气味较重，对胃肠的消化负担也较重，并不适合胃脾功能不好的人食用，过多食用羊肉，对心血管系统可能造成压力，豌豆含有的脂质较多，与羊肉一起食用易发生黄疸和脚气病。

3、豌豆与醋

醋挥发后含有酸性物质，与豌豆一起食用会易引起人体消化不良。

豆苗中由于含有丰富的B族维生素，因此其可以作为润肤防晒的良好食材。一些民间女子不用什么化妆品，春末夏初时，太阳光很猛天气开始变热，肌肤油腻汗多，就会将新鲜的豆苗磨碎以后涂在肌肤上，可以去掉肌肤表面的油脂，使肌肤变得光滑舒适。另外也有将豆苗打成汁用来洗脸的，可以使皮肤充满光泽。

我们要知道什么食物都是有相克的，我们在生活中也不是很注意这些细节，经常是会因为自己的喜好而随便的食用，所以我们是需要很好的了解什么食物不能够一起食用的，这是对我们的身体健康非常的有帮助的，也是对我们自己的负责任。