Question

薏米怎么煮粥好吃

Answer 1

需要薏仁250克，红枣9颗，红豆少许，花生少许。薏仁提前泡3个小时，红豆提前泡2个小时，泡好薏仁与红豆，洗净放入电饭煲，同时放入花生和红枣。煮饭模式炖1小时，保温模式30分钟，感觉煮烂即可。

1. 薏米的营养价值很高，被誉为“世界禾本科植物之王”。薏米可用作粮食吃，味道和大米相似，且易消化吸收，煮粥、作汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤，既可佐餐食用，又能清暑利湿。由于薏米营养丰富，对于久病体虚、病后恢复期患者，老人、产妇、儿童都是比较好的药用食物，可经常服用。不论用于滋补还是用于治病，作用都较为缓和，微寒而不伤胃，益脾而不滋腻。

2. 据报道，薏米治病的成份薏苡仁酯，不仅具有滋补作用，而且还是一种抗癌剂，能抑制艾氏腹水癌细胞，可用于胃癌及子宫颈癌。薏米的根中所含的薏米醇，除具有上述的薏苡仁酯的作用外，还有降压、利尿、解热和驱蛔虫的效果，适用于高血压、尿路结石、尿路感染、蛔虫病等。
   

Answer 2

把薏米加清水放入锅中，先用大火烧开水再转为小火慢熬三十分钟左右即可。
薏米是一种常见的食材，常被用来夏天煮粥食用，味道清香，但在煮薏米之前切记要把薏米清洗干净之后再浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米才比较容易烂，使其更加入味。
薏米是属于性甘的食物，通俗的理解就是干干巴巴的意思，干巴的东西就容易吸收水分，而湿气正对，但因为湿气重，人们吃的薏米又不会很多，所以基本吃下去的薏米对身体湿气的改变是微乎其微的。
在日本,薏米被看成典型的“抗癌食品”,这是因为薏米中的薏米酯、亚油酸是非常重要的抗癌成分,还能减轻肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者用生薏米30克—50克,加水适量浸泡3—4小时后煮熟食用,每日2次,连食数月就能起到比较明显的治疗效果。

Answer 3

　　可以做薏米红豆粥。
　　主料：赤小豆小半碗、薏米50克
　　辅料：枣(干)6颗、茯苓20克
　　薏米红豆粥的做法：
　　1.除了炒红枣以外，所有材料洗净，白茯苓装进小药包里。
　　2.倒入砂锅里，加入清水，大火煮开后转小火慢慢的煲。
　　3.煲至红豆和薏米软烂就可以了，如果胃消化能力不太好的，就将粥再打成米糊，因为薏米即使煲烂了还是需要仔细嚼的。
　　烹饪技巧

　　1、薏米可换成炒薏米，因为我主要是想去湿，就没炒。
　　2、炒红枣与红枣的区别在于，炒红枣更健脾，红枣补血，但红枣不太适合湿热体质的人，湿热体质的舌根是又黄又厚腻。
　　3、热性体质的也可以不放炒红枣，换成莲子。

Answer 4

薏米粥有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿药。薏仁算是榖物的一种，以水煮软或炒熟，比较有利于肠胃的吸收，身体常觉疲倦没力气的人，可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素，能使皮肤角质软化，对皮肤赘疣、粗糙不光滑者，长期服用也有疗效。

Answer 5

一米jojo怎么样煮才好吃玉米了本身就没什么味道的所以呢你再煮玉米粥之前呢你要想想有玉米添加一点什么才会让粥的味道吃起来好一些一般来说就添加糖咯如果你觉得添加糖之外还是不够的话你可以再提天一些芡实啊哦或者是枸杞啊之类的东西

追答

一米jojo怎么样煮才好吃玉米了本身就没什么味道的所以呢你再煮玉米粥之前呢你要想想有玉米添加一点什么才会让粥的味道吃起来好一些一般来说就添加糖咯如果你觉得添加糖之外还是不够的话你可以再提天一些芡实啊哦或者是枸杞啊之类的东西