Question

饮用豆浆应注意什么?

Answer 1

饮用豆浆时需要注意以下四个方面：

第一，冷或者没煮熟的豆浆会引起恶心，呕吐或者腹泻等症状。

第二，喝豆浆时不宜加拌红糖，红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。

第三，不宜掺鸡蛋喝，蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合容易产生不被人体吸收的物质，不能增加营养。

第四，不适合空腹喝豆浆，空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大多会在人体转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益的作用。

另外对豆浆过敏的体质，还有白癜风患者，以及脾胃消化不是特别好的人，尽量少喝，或者不喝豆浆，以免加重病情影响身体健康。

Answer 2

豆浆必须烧开，时间长了就不能喝了。