Question

生活中需要通过饮食摄入身体所需的维生素，维生素食物是哪些？

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Answer 1

人类对身体所需的营养物质，一直在不断变化，从早期的三大营养素，已经发展成了现在的十大营养素。中间经历了很多个阶段，像是五大营养素、七大营养素、八大营养素，而从五大营养素开始，维生素就成了不可缺少的一环。

至于维生素食物，可以说到处都是，我们最常见的是水果和蔬菜。另外像是主食、肉类、坚果等，里面或多或少都含有一些维生素。需要注意的是，虽然维生素是身体不可缺少的能量，但是按照正常饮食就可以得到补充，不用专门去做什么准备。

 

1、水果

维生素是一种很特殊的营养物质，虽然是身体不可或缺的，但是它既不参与人体细胞构成，也不会直接提供能量。可以理解为一种帮助人类成长、发育的物质，对我们的健康有着很重要的作用。

最常见的维生素食物，肯定就是水果，几乎所有水果里面，都含有丰富的维生素。比如香蕉里的维生素A，可以有效避免细菌感染，促进人体的生长，提升身体免疫力；比如苹果，里面含有大量维生素C，具有美白护肤的作用，还能帮助人体伤口愈合；橘子里面的维生素B，可以促进身体代谢和营养吸收。（PS：水果里的维生素不是单一的）

 

2、蔬菜

在维生素方面，水果和蔬菜的是并重的。常见的像是菠菜，里面的维生素A、维生素B2、维生素E几乎是并重的，可以为人体补充大量铁元素；菜花，里面含有大量的维生素C，要超过日常的绿叶菜；胡萝卜，里面最多的就是胡萝卜素，可以分为多种形式，算是维生素A类的补充剂。

蔬菜和水果一样，每一种里面的维生素都不是单一的，常见的A类、B类、C类，基本上都有。平常多吃一些蔬菜，可以有效避免身体缺乏维生素的状况。

 

3、其他食物

其实在生活中，很多食物都含有维生素。比如说谷类，里面拥有很多维生素B，经常吃可以提升免疫力、促进肠道吸收、缓解身体压力。此外像是肉类、鸡蛋、大豆、菌类、坚果等，都含有不同的营养物质。建议在生活中注意营养均衡，像是主食、蔬菜、水果，这些都是不可缺少的。一般来说，正常的饮食都能补充身体所需的营养物质，不用专门去补充。

Answer 2

维生素食物有辣椒，猕猴桃，柑橘，芹菜，黄瓜，西红柿，茄子，南瓜，绿豆，大豆，大白菜，枇杷，苹果，杏儿，甜瓜，西瓜，荔枝。

Answer 3

苹果，白菜，猕猴桃，柠檬，茄子，土豆。人菜，苦瓜，冬瓜，藕片等等，这些都是维生素食物。

Answer 4

含有维生素的食物有很多，含维生素A的食物包括动物肝脏、胡萝卜、菠菜、橙子等。富含维生素C的食物包括西红柿、南瓜、猕猴桃、胡萝卜、橙子等。富含维生素D的食物包括牛奶、鸡蛋、蘑菇和虾。

Answer 5

维生素的食物主要是一些蔬菜水果，而例如像一些胡萝卜就含有胡萝卜素，西兰花则含有一些维生素a和维生素C。可以补充身体所需的营养，同时可以预防一些疾病的产生。