Question

香蕉冰淇淋怎么做

Answer 1

佐料
香蕉
2.
可打稠制作掼奶油的奶油
10毫升
牛奶
10毫升
精制白糖
30克
果味
某人的品味
冻结
手艺
小时
耗费时间的
简单的
困难
香蕉冰淇淋的步骤
香蕉冰淇淋的步骤:1 1配料:香蕉、淡奶油、牛奶、绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:将香蕉去皮，掰成小块，放入榨汁杯中，加入150ml牛奶。
香蕉冰淇淋的步骤:3/3入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:4 4将150ml淡奶油倒入保鲜盒中。
香蕉冰淇淋的步骤:5 5然后，加入绵白糖。
香蕉冰淇淋的步骤:6-6。用电动打蛋器打过去。
香蕉冰淇淋的步骤:7 7接下来，加入牛奶香蕉汁。
香蕉冰淇淋的步骤:8 8用电动打蛋器低速搅拌均匀。
制作香蕉冰淇淋的步骤:9 9然后，盖上盖子，将冰淇淋乳液放入冰箱的冷冻室。
香蕉冰淇淋的步骤如下:10-101小时后，表面形成一层冰层，然后取出，搅拌一次，然后冷冻。
香蕉冰淇淋的步骤:11 11最后，再过一个小时再搅拌。
香蕉冰淇淋的步骤:12 12等到冰淇淋内部完全结冰。

Answer 2

做法
做法一
原料配方
香蕉(成熟无霉烂)500克 柠檬果半个 白砂糖300克 奶油300克
制作方法
1. 把柠檬冲洗干净，并用力挤压出柠檬汁备用。
2. 将事先称好的白砂糖放入约500克的水中，加热使其充分溶解，然后进行过滤。
3. 备好的香蕉洗净并剥皮，用力捣成酱，加入过滤的糖水，充分搅拌均匀后，再加入新鲜的柠檬果汁搅拌均匀。
4. 完成上述工艺后的半成品，待其冷却后拌入称好的奶油，装入容器内，送进冰箱进行冷冻，每30分钟拿出来搅拌一次，成品即为香蕉冰淇淋。
香蕉冰淇淋味道香甜,入口即化,夏天食用,口味更佳.
做法二
主料
牛奶250ml香蕉200g
辅料
细砂糖40g蛋黄1个
步骤
1. 牛奶倒入锅中煮至微开。
2. 蛋黄中加入细砂糖。
3. 用打蛋器打至乳白色。
4. 将少量的牛奶倒入蛋黄中搅拌均匀，再倒回锅中搅拌均匀，小火加热至浓稠。
5. 取200g香蕉。
6. 将香蕉和混合物一起倒入容器中用料理棒打成细腻的液体。
7. 过筛一遍后放入冷水中冷却。
8. 有冰淇淋机的：打开冰淇淋机开启“制冷+搅拌”；没有冰淇淋机的：放入冰箱冷冻2小时即可。
9. 有冰淇淋机的：完成程序后将完成的冰淇淋倒入容器中冷冻1小时风味更佳。