Question

常用点心食材有哪些，/点心用什么做。。打越多给分越多

比如依士粉什么的

Answer 1

超简单的小点心。。酸奶
提子
司康。
制作时间相当的短，不过味道那是相当滴赞啊，哈哈
材料
高粉
200克，低粉50克，黄油60克，糖60克，
泡打粉
1.5小勺，一个鸡蛋加酸奶120克，提子干30克，蛋黄一个（刷表面用）
做法
1面粉，泡打粉，糖，混合过筛
2黄油沾面粉后切成丁，与过筛后的粉类混合，用手搓成屑状
3加入提前泡软沥干水份的提子干拌匀
4一点一点的加入
蛋奶
（鸡蛋加酸奶），拌匀成团
5桌上撒薄面，将面团擀开，折叠几次后擀成2厘米厚
6用模子压成型，表面刷上蛋黄液
7烤箱预热180度，中层，20分钟左右
小诀窍:
吃的时候可以搭配上果酱或者酸奶（我还加了点蓝莓味的
炼乳
），记得密封保存哦，如果隔天吃的时候变硬了，就放微波炉里面打个10来秒就又恢复松软啦，不过我觉得凉着吃更香，不是松软的口感，是那种松化的口感，这款司康的味道完全可以堪比乳酪味儿的司康了