人参鹿茸泡酒配方是什么?
人参30g,鹿茸10g,上等白酒1500ml,冰糖50g。
多数人对泡人参鹿茸的酒的理解有个误区,认为酒越烈,越能将人参鹿茸有效活性激发出来,滋补效果更强。这样的理解当然是片面的,人参鹿茸含有的活性物质非常丰富,不同成分溶解性不同。
酒的度数高,虽能快速溶解出酒溶性的物质,却会抑制水溶性物质的浸出,造成人参价值的浪费。建议用40度左右的酒浸泡植物性辅材的人参酒,而动物性辅材的人参酒用50度的酒为宜。
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泡酒的注意事项
有些药酒的功能性很强,老人不要随便喝。患有肝肾疾病、心脑血管疾病、过敏性疾病等的老人,最好不要饮药酒。喝药酒也讲究时间。
春季阳气生,夏季阳气盛,秋季阳气始衰而阴气生,冬季阴气隆盛。因此,喝药酒养生要遵循“春夏养阳,秋冬养阴”。药酒最好在白天饮用,根据个人对酒的耐受力,每天喝不超过一两。
如果用动物类浸酒药材,宜除去内脏及污物,清水洗净,用火炉或烤箱烘烤。不仅可去除水分,还可灭菌,使有效成分更易溶于酒中,饮用起来也有香醇之感。植物药应最大程度地去除药材中的杂质、污泥。浸酒的药材应较为干燥,才能保证药酒效能。
提醒老年朋友,泡药酒一般选用50度或以上的饮用酒为佳,因为这样在浸泡过程中能最大程度杀灭中草药材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生虫及虫卵。泡酒的容器宜用玻璃瓶、瓦罐,不要用金属容器,以免金属中析出有毒物质或产生毒性化学反应。
吃饭时别喝药酒,不然会对消化道产生刺激,还会影响药效发挥。另外,饮药酒要注意时效,一般优质酒以贮藏4~5年为最佳。假若继续贮存,会使酒精度下降,酒味变淡,香气消失,同时药效也会受到影响。
参考资料来源:百度百科-人参鹿茸酒
参考资料来源:人民网-药酒不能乱泡乱喝
鹿茸人参枸杞酒的配方:人参30克,枸杞子500克,鹿茸15g白酒5000毫升。
功效:人参鹿茸枸杞泡酒具有补气强身、延缓衰老、抗休克、抗溃疡、抗肿瘤的功效,适用于头昏乏力、胸闷气短、免疫力低下、胃溃疡的人群,人参鹿茸枸杞泡酒具有补气延年的药用价值,所以可以用来治疗头晕乏力,胸闷气短,有很好的补充人体元气,恢复体力,增强免疫力的功效。
另外人参鹿茸枸杞泡酒还有抗休克,抗溃疡抗衰老的功效。所以人参花泡水喝还是有很多好处的。注意在喝人参鹿茸枸杞泡酒的期间不要服用其他中药,否则会降低药效,甚至会产生不良的反应和感觉,损害身体健康。
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食用须知
人参自古誉为“百草之王”“滋阴补生,扶正固本”之极品,含多种皂甙和多糖类成分,浸出液可被皮肤缓慢吸收且无不良刺激,能扩张皮肤毛细血管,促进皮肤血液循环,增加皮肤营养,调节皮肤的水油平衡,防止皮肤脱水、硬化、起皱,人参活性物质抑制黑色素的还原性能,使皮肤洁白光滑,能增强皮肤弹性,使细胞获得新生,是护肤美容的极品。
适宜人群
本药酒渐补下元,生精益血,壮阳健骨,最适合于肾阳虚衰型女子性欲低下的患者服用。
参考资料来源:百度百科-人参鹿茸酒
2023-03-07
【配方(仅供参考)】鹿茸500克,天麻20克,人参50克,枸杞子100克,谷养康,无添加,泡酒用酒2.5L
【制法】将前5味切薄片,置容器中,加入枸杞子,倒入白酒密封,浸泡30日后,过滤去渣,即成。
并且,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿,禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而且玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,白酒,度数在55°到60°之间为妥~