法国红酒产区及等级是什么?
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法国红酒产区:香槟产区、阿尔萨斯产区、卢瓦尔河谷产区、勃艮第产区、罗纳河谷产区、汝拉-萨瓦产区、波尔多产区、西南产区、朗格多克- 鲁西雍产区和普罗旺斯产区。
法国红酒等级:
1、普级餐酒(vinsdetable)
2、地区餐酒(vinsdepays)
3、特定产区的优质酒(简称VQPRD)
4、优良地区餐酒(VDQS)
5、法定产区葡萄酒(AOC)
法国红酒等级规定
AOC级别的酒只能用原产地种植的葡萄酿制,决不允许和其他葡萄汁勾兑混酿。法国有很多AOC 产区,多达数百个,AOC产量大约占法国葡萄酒总产量的35%。因此在区分AOC等级葡萄酒的品质高低时,则需要注意Originede 的位置是哪里。
由于AOC等级制度已经有长久的历史,因此对于很多法国酒庄来讲,更习惯用AOC来标注他们酒的等级。因此,对于一些名庄酒或着其他酒类,在标签上标注AOC于AOP都是对葡萄酒等级的一种肯定于保证。
以上内容参考:百度百科-法国葡萄酒的十大产区
以上内容参考:百度百科-法国葡萄酒分级
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