Question

没有基础能学厨师吗？多久可以学会？

Answer 1

没有基础也可以学厨师的，学技术，本就没有多少人是有基础去学习的，基础和技术都是从无到有的一个过程。一般学厨师需要的时间有：专门的厨师学成要两年左右，单独一个菜系的厨师学成，一般需要3个月左右，学厨师要学多久可以学会，要看你是想成为怎么样的厨师，那块美食模块的厨师来估算的，有的是想成为大酒店的厨师 有的想成为某个菜系的厨师 有的人只是想成为早餐美食制作厨师，还有的成为烧烤厨师，烹饪技能太广泛了，要说学多久能学成，一定得知道你的学习目的才好界定。

Answer 2

没有基础能学厨师，
可以先尝试多看看书，对厨师这个行业有个简单的了解，比如要认清各种食材，各种厨具，
以及如何存放，还有，要掌握烹饪知识，比如煎炸烹煮炖以及火候的重要。烹饪时要注意食材配比，对于8大菜系，建议有个了解。问问自己想要学哪一门。
提供参考建议回答，
首先，考虑好自己的爱好，喜欢做什么类型的工作，需要什么技能，然后去学习，去培养。
技术类工作：如 厨师 等。这些工作有一定的技术性，刚开始一般需要做学徒几年，万事开头难，只要你坚持学习，不断打磨自己，出师以后可以靠手艺吃饭不成问题。
其次，厨师 就业压力上较小，在薪酬待遇上会稍微好些。
另外，餐饮市场的稳健发展离不开厨师及全行业人员的辛劳付出，厨师是文化的传承者，也是给美食带来灵魂的缔造者。民以食为天，厨师行业经久不衰，随着社会的发展，厨师的社会地位也提高不少。您可以尝试学美食制作。中餐或者西点类的学校都可以。

零基础学习，如果花3年左右时间，可以出来给一些饭店打工，养活自己基本没有问题。
如果想要自己开店，大约要4年左右的时间。
从入门到高级厨师，（主要看您想要成为什么级别的厨师）
得认真系统地学习个几年，有可能还要继续深造，不断获得进步。

师傅领进门，修行靠个人。指师傅只起着引导作用，学业或技艺上的钻研与提高，还得靠学子自身的努力。有的人，自己懂得去悟，又刻苦练习学了两年就可以自己去外面打工了。

Answer 3

厨师的学习时间有三年和两年的长期学习，也有一年、半年等短期培训。学习时间要根据自身的实际情况与学习目的而定。
建议：
1、针对初高中毕业生以及对热衷厨师行业的学员来说，学习2-3年的长期专业，可以系统的学习厨师技能，以及厨房管理、餐饮管理、厨房调度等相关管理知识。
2、创业或者开店的学员，可以选择1年或者3-6个月的创业专修班。

Answer 4

没有基础，当然也可以学厨师了，只要你认真学，努力多练习，一般两三年就会学成了

Answer 5

只要感兴趣没有基础也是可以学的、学厨师建议到正规的学校学习,这样才可以学习的全面,要学到技术,学校的硬件设施必须要过硬才行,只有操作多了,熟能生巧,自然技术就学到了。重点是教学模式,实践课程多不多,技校着重在于多动手练习,理论知识也要跟得上。