Question

可可粉能用什么其他东西代替？

Answer 1

可以用巧克力代替配方中的可可粉做巧克力蛋糕时一般这两样是一起用的，但是如果没有可可粉理论上应该也是可以的
可可粉是从可可树结出的豆芙（果实）里取出的可可豆（种子），经发酵、粗碎、去皮等工序得到的可可豆碎片（通称可可饼），由可可饼脱脂粉碎之后的粉状物，即为可可粉。可可粉按其含脂量分为高、中、低脂可可粉；按加工方法不同分为天然粉和碱化粉。可可粉具有浓烈的可可香气，可用于高档巧克力、冰淇淋、糖果、糕点及其它含可可的食品。
可可粉由发酵过的可可豆经过干燥烘烤后制成的干燥固体颗粒。可可豆先破碎为小碎片，然后研磨成糊状——可可油和可可豆残渣，将油脂脱去后，剩余的颗粒继续研磨成粉末状，这就是可可粉——包含完全的可可固体材料。
一般情况下就是用巧克力或者是黑巧克力进行一下代替因为可可粉和巧克力都是差不多的一种材料在制作美食当中都可以用到的希望我的回答对你有帮助。

Answer 2

可可粉可以用巧克力粉代替；可可粉可以用奶粉和面粉按照3比7的比例配合的混合物代替；可可粉可以用绿豆粉代替；可可粉可以用咖啡粉代替。

Answer 3

如果身边有高乐高的话，也可以做代替。