Question

人为什么会肥胖？

Answer 1

Answer 2

好，谢谢，学到很多

Answer 3

坚信好习惯成就好生活，带你进入中医世界。

Answer 4

降温如此迅猛，你的脂肪还能守护着你吗？今天来讲讲看得见和看不见的脂肪。

那么什么是看得见和看不见的脂肪呢？一般人认为只有烹调用油才算是膳食脂肪的来源，认为炒菜少放油，就是限制脂肪的摄入量。

但很多胖的人，觉得很委屈，说：“其实我油吃的很少，基本上不吃，肉还是没少长。”在日常食用的很多事物中都含有脂肪，根据他们的存在方式，可以分为：看得见的脂肪和看不见的脂肪。

（图片来源网络）

所谓看得见的脂肪是指人们从感官上就能判断是脂肪多的食物，比如说：动物油、花生油、橄榄油还有动物外皮（鸡皮、鸭皮）。

这类食物人们往往不会过多摄入，因为大家对它有足够的警觉。

所谓看不见的脂肪呢，就是不容易被人们所注意的，比如说：肉类、蛋类、奶制品、动物内脏、豆制品以及坚果类食物（花生、瓜子、核桃、杏仁、开心果、松子等）均含有比较多量的脂肪，即使谷类、蔬菜中也含有微量的脂肪。由于他们日常食用量较大，如果过多食用，也会带来超量的脂肪。

这些看不见的脂肪恰恰是人们容易过量摄入的，肥胖也由此而来。

大家应该记住的是：15粒花生米、30颗瓜子、2个核桃所含脂肪基本上就相当于10g纯油脂（一勺油）含脂量。

咱们一般现在推荐的是每天不得超过2勺，就是说 ：30粒花生、60颗瓜子、4个核桃基本上就是一天的油脂摄入量。

但是，大家冬天坐在电视机前面嗑瓜子的时候，能磕60颗瓜子就结束吗？很多时候一包瓜子都必须磕完才行。

热量就是这样不知不觉的超标的，这也是我需要提醒大家的：看得见的脂肪，大家比较容易警惕；看不见的脂肪，往往容易忽视。

现在，孩子们体重超标的发生率越来越高的大背景下，一定要注意看不见的脂肪，它对我们的健康更是造成隐患。

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