人体所需微量元素铁、锌的作用
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1、铁的作用: ①促进儿童的生长发育和智力的发展。 ②提高少年儿童学习能力。 ③对月经期丢失的铁元素生成有帮助作用。 ④促进新陈代谢。 2、锌的作用: ①锌可促进DNA、蛋白质、股元的合成,帮、故能促进生长发育(包括骨骼生长),并有助于伤口愈合。 ②锌对免疫功能,包括胸腺的发育,免疫球蛋白的合成和细胞免疫等有重要作用,锌能促进淋巴细胞的有丝分裂,对肥大细胞,巨噬细胞、粒细胞以及血小板有调节其功能的作用。 ③锌与内分泌系统,锌影响分泌系统功能。人和动物缺锌会发生性功能低下,可能与垂体促性腺激素的分泌减少或睾酮生成障碍有关;锌极易有胰岛素结合成复合物,延迟和延长其降血糖作用。
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