Question

鸡蛋火腿肠怎么做好吃？

Answer 1

鸡蛋火腿肠卷饼的做法：

主料：鸡蛋3个、面粉1勺。

辅料：油适量、盐适量、黄瓜1根、胡萝卜1根、火腿1根、芝士几片、黄豆酱几勺、葱花适量。

1、鸡蛋和面粉放入大盆，放入少量盐。

2、将鸡蛋打散，和面粉拌成较稀的糊状。

3、撒入葱花，拌匀。

4、各种配菜切成丝。

5、不粘锅倒入几滴油，用刷子刷均匀。

6、倒入两勺鸡蛋液，晃动不粘锅，将鸡蛋液均匀地布满锅底。

7、将鸡蛋饼煎熟后取出，抹上适量黄豆酱后，放上一片芝士，再将各种丝摆在上面。

8、卷起来即可。