Question

三高患者的平时饮食应该怎么吃？

Answer 1

　　
　　首先要戒烟限酒，低钠、低脂饮食，控制摄入多盐量(日约4克左右)和油量，不吃动物肝脏，对高脂肪高胆固醇的食品不吃，多吃素食、海产品类。吃饭七八分饱，对日常生活有规律，保持心态开朗乐观，定期到医院检查。饮食虽不可能完全“吃掉三高”，但可以降低三高。
　　其实我们身边是有很多三高患者的。而三高患者有许多都是因为饮食有造成的，所以我们也是可以通过一些食物来帮我们降三高。因此，三高病人吃以下几种食物是很好的。
　　一、银耳
　　银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。
　　二、芹菜
　　芹菜，相信很多人都是喜欢吃的。因为芹菜不仅好吃，而且芹菜中还含有很多膳食纤维，可以帮助我们降低血压、血脂以及血糖哦。除此之外，芹菜还含有胡箩卜素以及维生素C哦，营养价值是非常丰富的。
　　三、海藻
　　素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显着降低血清胆固醇。
　　四、山药
　　山药有“神仙之食”的美誉，其含有的黏液蛋白对于预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化有积极作用。同时，山药的瘦身功效也是不可忽略的。
　　五、山茶油
　　山茶油能软化血管、增强血管弹性和韧性、防止血栓释放，有效降低人体血清中的胆固醇、甘油三脂，对“三高”有明显的改善作用，中老年人长期食用山茶油，可以为身体摄入健康的、能帮助降低胆固醇的单不饱和脂肪酸，有效缓解三高症状。
　　六、玉米
　　含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。
　　七、山楂
　　山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。
　　八、洋葱
　　洋葱含有两类营养物质，分别是环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。
　　九、香菇
　　现代研究证明，香菇中所含有的嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及核酸物质，具有降低胆固醇和防癌的作用。
　　十、燕麦
　　能够降低胆固醇和降低血脂，这是因为其富含膳食纤维，尤其可贵的是，这种可溶性的纤维，是在在其他谷物中找不到的。

Answer 2

三高患者的饮食必须清淡，避免咸、腻和甜的食物。含糖量高的食物往往会迅速增加血糖，如白糖、巧克力、果酱、糖饼等。应该尽可能少的消耗。太咸的食物会增加血压，所以尽量减少盐。富含胆固醇的食物也应该避免，否则很容易引起血脂升高，增加动脉硬化等疾病的发病率。

一日三餐的饮食必须有规律、定量和规律。如果在其他时间感到饥饿，可以吃一些水果和坚果来补充能量。香烟和酒精都应该严格戒掉，这两者都会对身体，尤其是肝脏造成一些刺激性损伤。浓茶和咖啡尽量也不要喝，最好喝具有保健作用的茶，日常饮食的调节非常重要，其次应该按时吃药。

Answer 3

三高患者平时饮食以清淡为主，不能吃得太油利少吃多餐增强体质。

Answer 4

三高就是指高血压、高血糖、高血脂，现代人因营养过剩常会有三高，只要在平时的饮食中控制好高血糖，就能达到控制高血压和高血脂的目的。适合三高患者吃的有：1、水果蔬菜，含有的皂苷和有效酶是天然的抗氧化剂，可以清除体内的自由基。水果、蔬菜的热量低，食用后可以减少脂肪的摄入，同时又能补充各种维生素。2、谷物类粗粮中含有膳食纤维，可以降低胆固醇的摄取，又能促进人体新陈代谢率、预防心脑血管类疾病、减少并发症。3、银耳中膳食纤维可以促进肠胃消化，银耳中的植物多糖可以降低体内血糖和胆固醇，提高人体免疫力，此外还有芹菜、山药、玉米、洋葱等都比较适合三高的人食用。