Question

怎么做萝卜饼

Answer 1

主料

• 白萝卜300克

• 小麦面粉150克

• 辅料

• 调和油适量

• 椒盐适量

• 咸鲜口味

• 煎工艺

• 半小时耗时

• 普通难度

萝卜饼的做法步骤

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  1

  白萝卜洗净、削皮、切丝。

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  2

  白萝卜丝撒上椒盐，待萝卜丝微微出汗。

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  3

  撒上面粉，拌匀，每根萝卜丝上都沾上面粉，把萝卜丝面粉活成萝卜丝面团。

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  4

  把萝卜丝面团放入保鲜袋，擀成薄园饼。

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  5

  平底锅上火，热锅凉油，放入萝卜丝园饼。

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  6

  双面煎至金黄即可。

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  7

  出锅、切块、摆盘。