如果小麦收割的比较晚,是不是会减产呢?为什么?
小麦收割有讲究,老话常说“九成熟,十成收,十成熟,一成丢”,或者说“九成收了保十成,十成收了丢一成”。都是在说小麦收割的时间既不能太早也不能够太晚。小麦进入成熟期有两个过程,先是蜡熟期,后是完熟期。在蜡熟期,小麦籽粒千粒重达到最大值,也就是说这时候小麦的产量达到整个成熟期的最大值。然而,如果超过了蜡熟期,具体的情况就是小麦只收八成熟,不管是过去还是现在都一样。过去人工收割需要打捆,过熟小麦容易造成掉穗脱粒,无法用麦条扭腰子(捆小麦用),这个时候收割确实太麻烦了,损失也不小。
其实小麦收割晚了的确是会减产的,而减产的原因主要有两个,一个就是麦粒重量变轻,二就是太成熟会造成麦粒脱落。至于判断麦子收割时机,重要的参考就是天气情况,天气晴好未来一周都没有雨水的话可以适当让麦子在麦穗上晾干再收,这时的状态应该是轻柔一下麦穗,麦粒就很容易脱离,嚼一下。,
基本上干的差不多了就可以割了,时间太长了容易掉粒减产,但要是天气不好可以提前一两天割,需要在家晾晒最主要原因,是种粮不赚钱,甚至赔本。农民小心翼翼少种点,确保口粮,其余时间,打工赚钱。随着时间推移,老农民日渐老去,粮价不提高,丢弃的土地,会越来越多。
由于有的农民选择了抗低温较差的小麦品种,在今年我国小麦主产区遇到了,几十年从来未有的低温,和霸冻的原因,使小麦受到了冻害才造成的主要原因。华北平原是我国小麦重要产区,河南是以农业生产为主的省份,是我们国家产粮大省。河北因地下水资源匮乏,国家已控制了小麦的播种面积,产量已经减少了很多。