西红柿炒鸡蛋怎么做？
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材料：西红柿、鸡蛋、盐、白糖、食用油。
1、把西红柿和鸡蛋洗净，西红柿切块，鸡蛋加盐打散。
2、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。
3、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。
4、倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。
1、把西红柿和鸡蛋洗净，西红柿切块，鸡蛋加盐打散。
2、锅里放油，油热后倒入鸡蛋液。用铲子把鸡蛋捣成碎块，炒好盛出备用。
3、锅里放入少量油，油热倒入西红柿煸炒。西红柿出汁时改成小火，放入白糖和盐。
4、倒入炒好的鸡蛋，混合均匀，出锅装盘即可。
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上海大鼓餐饮管理有限公司
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