鸡蛋怎么做才好吃?不用任何材料

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ccc菜辣椒ccc

2021-05-13 · TA获得超过19.3万个赞
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鸡蛋怎么做出来好吃
1、鸡蛋羹。将鸡蛋表面洗干净,磕进碗里,用筷子或打蛋器搅匀,倒入差不多鸡蛋液两倍的温开水,继续搅拌,等到差不多都搅散了之后,加入盐、味精,放入蒸锅隔水蒸。差不多十到十五分钟,蛋羹成型,倒入酱油,不倒也可以,撒上葱花即可。
2、水煮蛋。鸡蛋壳外的污物洗净,放入锅里,加入冷水,开火煮沸后,再小火煮十分钟即可。
3、茶叶蛋。前面步骤同水煮蛋,只是鸡蛋煮熟后,要捞出来,用筷子敲击蛋壳,不要太用力,敲出裂纹即可,为的是能够入味。在水中加入茶叶、桂皮、八角、茴香、酱油、盐,放入敲好的鸡蛋,继续煮。煮个三四分钟后关火,让鸡蛋就浸泡在里面。等到什么时候要吃了,提前再在汤锅里热一热,就行了。如果不放茶叶,就是五香蛋,嘿嘿。
4、荷包蛋。鸡蛋表面洗干净,锅里倒少许油,油温八成热时敲入鸡蛋,在蛋黄处撒些盐,等到一面成型后用锅铲将鸡蛋翻面。期间要注意不要煎焦,待到蛋黄熟了之后即可食用。有人喜欢吃溏心蛋,其实是很不卫生的,没有熟透的蛋黄中含有细菌和寄生虫,吃了对人体有害。
5、炒鸡蛋。鸡蛋表面洗干净,磕入碗里,加适量盐,用筷子或打蛋器搅匀。锅里倒油,烧至八成热时倒入蛋液,大约十秒左右用锅铲打散,翻炒。炒熟后即可盛出。可以用来配韭菜、黄瓜、丝瓜、西红柿、洋葱等等。
匿名用户
2021-05-13
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啊,不用任何材料,只是炒一个鸡蛋对一个鸡蛋或者蒸一个鸡蛋,然后都非常好吃,看个人的口味。
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飘羽vvvb
2021-05-13 · TA获得超过1.3万个赞
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鸡蛋清洗干净,放入盛有冷水的锅里,大火煮开后再煮3-5分钟,闷五分钟
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Jfhhhh

2021-05-13 · TA获得超过773个赞
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鸡蛋它的做法是很多的,比如说蛋糕啊,蒸蛋啊,醪糟蛋呀。还有很多种反正只要你想的出来的那么都可以。做成自己想吃的那种菜肴。
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牛一种态度
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2021-05-13 · 把复杂的事情简单说给你听
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1、将洁净的炒锅置中火上烧热,放少量油,敲入一个鸡蛋,待底

2、层结皮,用铲刀将鸡蛋的一半铲起包裹蛋黄(也可将蛋翻身煎另一 面)成荷包形。

3、等两面都煎成了嫩黄色的时候就可以出锅了,这个时候鸡蛋疾病是生的,放入已经调好的调味汤汁中。

4、把锅放在旺火上面,加入适量的葱花啊,盐,酒,还有鸡精味精,烧沸以后改成小火。

5、约五分钟后用手指揿荷包蛋,硬则为熟。这样将荷包蛋全部煎好。

煎荷包蛋的热量(以100克可食部分计)是199大卡(832千焦),在同类食物中单位热量适中。每100克荷包蛋的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的8%。吃鸡蛋是直接可以补充人体所需的营养物质的,而且还可以让你的精神备至,鸡蛋的热量是比较低的,所以不用担心会有发胖的情况出现哦哦。它的做法也是非常的简单的,是我们很青睐的一种早餐。
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