Question

香菇种植很广泛，香菇要怎么种植？

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Answer 1

代料栽培，浅显的说，就是用适合菌类生长的原料，代替菌类原生态状态下，所必须具备的基质，代替原基质的原料为菌类提供碳源和氮源，菌类在这些原料中获取营养，来满足自己的生长。适宜香菇栽培的树种为质地较硬的无油树种，以麻栎、栓皮栎、青刚栎最好。出菇产量高、质量好、出菇年限长，树龄以8一25年，菇树直径9厘米以上为好，但不宜太粗，以6一15厘米的树径出菇快，产量高。　菌丝生长的温度范围在5-24℃，最适宜温度24-27℃，但由于木材的保护作用，在气温低于-20℃的高寒山地或高于40℃的低海拔地区，菇木也能安全生存，菌丝不会死亡。

配料前先将木屑进行发酵，杀死各种杂菌，然后用筛子将杂物筛出。可在干净的水泥地或木板地上将料拌匀。菌丝生长时培养基含水量以50%—55%为宜，菌丝生偏酸性pH值5.5—6。接种孔菌丝直径长至8cm以上时，应在袋温28℃以下时脱去套袋，袋与袋相交处用竹杆隔开，通风降温、排湿，防止高温烧菌。菌丝满袋后，原基形成适宜数量时即可刺孔。

这里应该选择长五十厘米宽约十六厘米的塑料袋子，每袋中重一千克材料，装入以后要压实，还要进行灭菌处理，最常见的灭菌方法就是高压灭菌，把菌袋放在一百度的环境中灭菌处理十二个小时。将捆装好袋子装锅之后，应该保证在 4～6 小时之内，锅内温度能够持续达到 100 度，并且保持这个温度在 10 个小时左右。 然后再焖一整夜之后，当养料的温度降低到 60 度之后应该及时的出锅。

主要技术措施有：精细管理，尽量疏散菇木，及时通风降温，菇棚保持良好的遮荫度以及搞好环境卫生等。发生局部污染的菇木可用清菌素、扑霉灵等涂刷，菇蚊可用专用蚊香、敌敌畏等防治。

Answer 2

香菇种植的时候一定要选择肥沃的土壤，然后香菇的底肥一定要充足，在平时要保证香菇的水分，要保证香菇的钾肥很充足，然后香菇平时的环境要特别通风，这样种植出来的香菇才会特别的高产。

Answer 3

香菇要在通风且阳光充足的环境下种植，温度要在10~15℃，15天左右进行翻堆，适量地喷洒水保持湿润。

Answer 4

首先，做好香菇场地设置，大家在种植香菇的时候，一定要把香菇的菇场建立在背风光照充足的地方，并且注意在香菇种植的地方保持充足的光照，并且提供丰富的水资源，这样便于给香菇补水，让香菇接受充足的阳光，这样能够让香菇更健康的生长，并且能够杀灭周围的细菌，对香菇的成长有好处，所以在选择香菇场地的时候，大家一定要重视。再次，掌握香菇接种时间，香菇一般接种可以在3月份左右进行，温度需要使用冠中热能蒸汽发生器控制在10度到15度左右，然后可以把军中接种到菌棒之上，并注意保持菌棒的湿润，避免其它杂菌进入，然后注意保持充足的光照，减少水分的蒸发，这样能够促进香菇的生长。

Answer 5

香菇的生长对营养的需求较大，栽种香菇就要使用木屑、白糖、清水、麦麸、石膏、有机肥、腐殖土等材料混合配制基土，且基土要达到可以捏成型但不溢水的状态，避免其中的水分过多。