Question

小龙虾吃太多会不会引起食物中毒呢？

Answer 1

小龙虾是生活中很常见的食物，适当食用可以为人体带来不少的好处，但是小龙虾在饮食方面也有一些要注意的地方，那么小龙虾吃多了会怎么样?小龙虾吃多了会中毒吗?小龙虾虽然营养丰富，但是不宜多吃，下面就来详细了解多吃的影响吧。
1、消化不良
小龙虾属于高蛋白食物，在食用之后就不是很容易消化，一次性食用过多也容易引起腹胀、腹泻等消化不良之症。
2、横纹肌肉溶解症
人与人体内激酶的含量不同，并且活性也有很大的差异，小龙虾属于淡水虾，对水中的毒素有富集作用，部分毒素会引起横纹肌肉溶解症，若是食用过多会增加吃到毒虾的几率，有可能引起横纹肌肉溶解症。
3、感染寄生虫
小龙虾属于杂食性淡水虾，其生活环境和杂食的习性导致了小龙虾很容易感染寄生虫，除了外表会携带寄生虫外，其头部也含有较多的寄生虫，部分人喜欢吃虾黄，若是食用过多可能引起寄生虫感染。
4、重金属中毒
小龙虾具有富集作用，由于其食物杂乱，除了吃饲料外，也会食用水中的水藻或其他的残渣，因此，若是水体不是很干净，很容易引起小龙虾重金属富集，虽说主要富集在其脑部，但是其肉里也会相对增高，这种小龙虾食用过多可引起重金属中毒。
5、吃小龙虾的注意事项
1.小龙虾虽然美味，但不宜多吃，适量食用即可。
2.小龙虾在烹饪之前需进行充分的浸泡，冲洗，以清除体表的寄生虫和污渍。
3.小龙虾的寄生虫和重金属大多聚集在脑部，因此，小龙虾脑部最好别吃。
4.小龙虾养殖的相对卫生安全，野生小龙虾不建议食用，感染和中毒的风险较高。
6、吃龙虾的价值
1.虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;
2.虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少血液中胆固醇含量，防止动脉硬化，同时还能扩张冠状动脉，有利于预防高血压及心肌梗死;
3.虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、产妇尤有补益功效;
4.日本大阪大学的科学家最近发现，虾体内的虾青素有助于消除因时差反应而产生的“时差症”。

Answer 2

小龙虾吃太多也不会引起食物中毒，这是因为食物中毒是吃了一些有毒的食物引起的。

Answer 3

小龙虾吃太多的话不会引起食物中毒，但是身体尿酸啊，或者说血糖什么的可能会升高吧。